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时的细腻的美作昂与刺绣的少女,或许在内涵上有那么几份相似度。
不理会塔克米?阿尔迪尼的反驳,美作昂看着眼前打发完成——绵白如雪的蛋白霜,充满信心,“再见了,阿尔迪尼……”
“从现在开始是……”
“我的改良……”
美作昂再次搅拌打发一份橙黄色的鸡蛋液。
看到美作昂的动作,观众席上的田所惠一惊,“啊……”
“塔克米君用的是全蛋打发的方式来打发鸡蛋……”
(全蛋打发指的是把部分蛋黄和蛋白混合打法的方法)
“但是美作昂,却用分离打发的方式来制作蛋糕胚!”
“美作昂会事先调查有关对手的一切,同时取得对手正在试做的料理的一切情报。然后整合分析资料,预测敌人要制作的料理!”
“此外,在此基础上……他还会加入比对手料理更进一步的改良版!”场边的睿山枝津也想道。
掌握敌人的资料,并以此更进一步针对,这让人想到了什么?
马鹿?不,是穿越者。
多少网络小说告诉我们,穿越者最大的优势就是预知未来,了解剧情。
而在没有穿越者的世界,能够调查到对手的资料,并进行预测,这不就是“猴版穿越者”的打法吗?
同样都是近乎于降维打击的方式,所以在商业战场上,商业间谍总是层出不穷,也皆出于此。
美作昂的能力,是多么适合常年奔走在料理界商业圈的睿山枝津也啊,只可惜……
“美作昂,你竟然敢……”看着美作昂娴熟的打法鸡蛋,睿山枝津也愈发生气,只可惜,现在是食戟,他也只能在场边看边生闷气……
但在场边观看也不是没有好处的,这说明了作者还记得你,你记得给你几个格子,还有出场的机会。
就像众多的娱乐圈女性为何想去各大红毯做“毯星”,就是想要打响知名度,不要让大家忘记自己。
好似《海贼王》中看了好几年报纸的沙鳄鱼克洛克达尔,几年后出场就可以成为拥有霸王色运气巴基大神的“皇副”。(注1)
丸井善二推了推眼镜,分析道:“全蛋打发,也就是【Genoise】,能够制作出组织细密而湿润的蛋糕胚。相反的,利用分蛋打发【Bisscuit】的话,那么制作的蛋糕内部会含有很有空气,从而膨胀变得较为松软。在吸收大量糖浆之后,口感会变得更好……”
分蛋打发的蛋糕不仅更容易而且口感更好,比如戚风蛋糕。
美作昂挑衅地看向塔克米?阿尔迪尼,“也就是说,我将会让它最大限度地吸收甘甜的糖浆……”
“而你选择的则是顺滑而柔和的口感啊,毕竟你从还在意大利的时候开始就一直是这样制作蛋糕的。但是如果两者一起品尝的话,肯定是我做的比较好吃。”
看到美作昂还饶有兴致地给对手解说,马鹿暗自抽动着嘴巴,“《食戟之灵》不愧是正经的厨艺漫画,你个雅库扎式地家伙解说个什么鬼啊!正经点啊,不怕你制作的蛋白霜消泡吗?”
只可惜,《食戟之灵》确实是“正经”的厨艺漫画,美作昂手里的蛋白霜不科学地维持着绵密雪白的姿态。
塔克米?阿尔迪尼抿着嘴角,压力抖增。
评审席上,薙切仙左卫门赞叹道:“在各个小细节上加入改良,制造料理之间的差异,从而把导致失败的要素减少到无限接近于零,从而获胜吗?”
“什么……”
一旁的黑色西装评审不服气,“不管你偷看过试作品多少次,对手都有可能在比赛之前灵光一闪改变食谱!这真是太荒诞了!”
“记录上还有这样的评语……”身穿花西服的食戟管理局现任局长景浦久尚推着眼镜道,“美作昂
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