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从初中开始就已经担任各种各样的食品顾问，利用远月的企业关系网，接手案例超过五百件。自命为支配所有厨师的人，他经手各式各样的餐饮咨询工作，大幅度改革经营困难的老字号旅馆和厨房，让他们的生意重新走上正轨，还接受高级餐厅委托开发新菜单，或者是领导位于京都的炸鸡块店夺取大赛的金牌。
他入学第一年透过商业咨询所所赚的钱，居然比远月所有学生的入学费用还要高，因此人称“炼金术士”。对学园的贡献，外加料理水平十分强大，也让全员同意让他当上十杰，并且毫无争议。其化学程度应属天才，连神秘果都能解析出成分。(神秘果的真正成分至今尚未完全被分析成功。)
睿山枝津也按照其对自我的描述是“支配所有厨师的人”。
“美作昂，你旁边的那个人是谁？”睿山枝津也傲慢地打量了马鹿一眼，不客气地向美作昂发出质疑。
美作昂扭头看了一眼马鹿，张狂的伸出舌头，笑道：“他是我新收的小弟，叫马鹿，放心，他靠得住。”
“哼，是吗，马鹿，希望不是真的马鹿。”见美作昂替马鹿站台，睿山枝津也也不好多说，扭头瞥了马鹿一眼，便无视了马鹿。
确实，马鹿外貌朴实无华，平平无奇得非常不符合二次元人物越是狂拽霸酷屌则越强的定理，身在《食戟之灵》这个注重外貌的世界里，先天的马鹿就不会被人重视。
而马鹿则是陷入了深思，“美作昂和睿山枝津也这么早就勾结在一起了吗？”
注1：马鹿想到的是《佐贺偶像是传奇》的开头神回，女主角上学被卡车撞，后来成了僵尸偶像。