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地球首富从原始荒野开始

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038 拼死吃河豚(1/2)
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    这条鱼身体圆滚滚的,身上是鲜艳的斑纹,被林征钓出水面之后,它的身躯快速膨胀。

    这是河豚!

    体长30公分左右,起码有一斤重,在野生河豚中,绝对的大家伙!

    【卧槽!这么大,以前我也在江边钓到过河豚,个头都很小。】

    【放了吧,河豚有剧毒,吃了会死人的。】

    【别悚,这是好东西啊,拼死吃河豚。】

    【竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。】

    【你怎么将小学学过的古诗搬上来了,唉,我童年的记忆啊。】

    ……

    整条河豚已经被钓上来,就在林征眼前。

    它身体鼓起一个球形,身上的小刺竖起,遇到威胁它总是会用这种方法来吓退猎食者。

    要是用长针给它扎一下,河豚的身体就会像气球一样泄气。

    【蒙蒙的,球球的,我看着还挺可爱啊。】

    【咦,你的鱼钩好特别啊,是啥材料做的?】

    【刚进直播间吗?是贝壳啊。】

    【牛逼!竟然用贝壳鱼钩钓鱼,还真钓上来了,30年钓鱼佬服了!】

    【恭喜恭喜,用最原始的方法钓鱼成功!】

    【征神,这条河豚,你吃还是放啊?】

    ……

    “吃!”林征很肯定回应。

    荒野找食物多么的不容易,这么大的一条河豚更是难得,虽然身上有剧毒,只要经过科学处理是完全可以吃的。

    林征一手拿着河豚鱼,另一手拿着蜂巢回到宿营地。

    【你找的这些食物都是极品啊。】

    ……

    新烧制出来的奶锅,今晚可以派上用场了,林征决定,做一锅鲜美河豚鱼汤。

    有个朋友就是开河豚养殖场的,去那边尝试过,还亲自学过,只要掌握好技巧是不会中毒的。

    当然,养殖的河豚的毒性通常很低,甚至没有毒,然而,野生的毒性就很强了,处理难度会大许多。

    将河豚放在石板上,和其他鱼不一样,河豚没有鱼鳞,刮鱼鳞这一步骤可以免去。

    杀河豚最好用剪刀,林征手里没有这种工具,用石刀也行,黑曜石刀锋利程度堪比手术刀。

    “先去掉它的尾鳍和背鳍。”

    林征说着,用刀将河豚身上的尾鳍和背鳍割掉,这部分没有毒,只是不好吃。

    大部分的毒素都在内脏和血液,林征手指捏住鱼眼睛下面,河豚的身体又开始吸气将身体鼓起来,直接给它的肚子割上一刀。

    鱼血流出,这些血液都带有毒素,不能保留,切开之后,将里面的内脏挖出。

    “不知道大家喜不喜欢吃鱼眼睛,然而,河豚的鱼眼是不能吃的,同样有毒。”

    林征将刀子尖锐之处***去,将鱼眼挖出来连带两侧的鱼鳃挖掉。

    将清水灌进鱼肉里面,将里面的血液洗干净,尤其是鱼脊骨两侧的红色的筋血。

    接着一刀下去,将鱼脊骨的血管割破,将血液放个清光。

    轮到尾巴,将它彻底切开,去掉红色的那部分肉,最后将鱼皮整块撕下来,河豚的鱼皮可是好东西,可不能扔掉了。

    【主播,你专业杀河豚的吗,我看你手法很娴熟啊。】

    【告诉你个真相,他摸鱼更加娴熟。】

    ……

    “切的时候要小心,不要切破鱼胆,还有它的卵巢也要去掉。”

    “大部分的河豚都生活在海洋,但会有一小部分的河豚会回到淡水江河产卵,然而里面的卵巢是有剧毒的。”

    杀鱼完成,林征将鱼眼、内脏、鱼鳃、卵巢通通扔掉,以免被它污染鱼肉。

    反倒是,鱼肝保留下来了,这部分是顶级美味,有手
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