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四合院:我是驯兽师!

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第161章 开不了口啊(4/6)
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屁吃呢。

    分下来。

    一人一口而已。

    李长安随手操刀,将一个咸火烧分为了三十多份。

    见状。

    赵大刚、刘师傅等也都是不再坚持,都是捏起了一块火烧塞进了嘴里。其他帮厨、杂工见了,也都一样尝了一块。

    “好吃!

    “……”

    “嘿!真好吃,得味……”

    众人都是交口称赞。

    之后。

    李长安继续忙碌。

    大家也都知趣的散开,以免有偷艺之嫌。

    做完了咸火烧之后。

    李长安就开始做糖火烧。实话,大顺斋甭看有那么多的点心种类,但其实啊,最出名的还得是糖火烧。

    大顺斋的糖火烧,那可是驰名中外。

    甚至。

    会有一些外国宾客,指名要品尝这糖火烧的。大顺斋的糖火烧,用料是十分考究的,以面粉、芝麻酱、红糖、香油等为主料,还要配以桂花等辅料,做出来酥松绵软,味道香甜,食而不腻,夏不容易发霉,冬也不会发干。

    几百年前,就号称是通县三宝之一!

    时间仓促。

    主料是备齐了,但辅料还真有一些缺样儿的。但是,也不妨事,李长安的手艺在那,再者了,缺失一两样辅料,也不过是口感有一些差异罢了。

    而且。

    十分细微。

    不是真正的吃主儿细嚼慢咽,仔细品尝的话,还真尝不出来。当厂子工饶福利,绝对够用了!

    随着时间一点一滴的过去。

    糖火烧也是出锅。

    “来,大家尝尝这糖火烧怎么样,是不是那么个意思。”

    李长安笑着将糖火烧也是快刀切块,分给众人品尝。其实,糖火烧做出来,表皮酥脆,所以,要用刀切块,是有相当大的难度的,十分考教刀工。但李长安的刀工,当然没的。

    实话。

    糖火烧这可金贵。

    请大家吃,李长安也有点肉疼,毕竟,他明面上一共也就能拿四人份的量,也就是四个火烧,他可是都打算弄成糖火烧,带回去和雨水姐一块吃的。

    但。

    也就这么一回。

    他也不差这口吃的,请大家尝个鲜,也就是一人一口的事儿,所以,该请还是请。

    “好吃!真酥脆哈!真香!”

    “香甜可口!”

    所有人,全都是一致好评。

    “师父的手艺,真的是一绝啊!”

    赵晓峰、马华、兔子等,都是激动溢于言表。他们对自家师父现在又是崇拜敬重,又是感激涕零。

    这样的手艺。

    他们师父丝毫不保留的教给了他们。那么,假以时日,他们也能到这一步。

    就这一手。

    就够吃饭的了!

    有这样的好师父,还怕学不到好的手艺吗?

    李长安继续做着糖火烧。

    很快。

    时间便是到了下午三点多。

    “师父,算好了,除了各科室、车间固定指标名单上的份额以外,一共有二十九份可以往外售卖。”

    赵晓峰清点了一下数目,和李长安汇报。

    这点心供应点儿,既然是要供应点心,大部分还都是固定指标,那自然要预留出固定指标的份额,才能往外售卖了。

    原本的时候。

    制定的制度,是各科室、车间上交名单,然后各人去领,但李长安觉得太麻烦,直接改成了各科室、车间的科长、主任代为领取,然后再分发给自己科室、车间有指标的人。

    这样。

    流程也简单很多。

    “留出十个火烧,嗯,五份糖火烧,另外的都是咸火烧。”

    李长安
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