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。”叶老爷子摇摇头。
“我们那时候,只有田螺,哪来的福寿螺!”
“你小子分得清吗?分得清不如给我讲讲?到底有什么区别?”
闻言,林州也没故作高深,径直开口道:
“这个我还真看过,最好区别两种螺的地方,就是它们的螺尾,田螺的螺尾比福寿螺要尖锐一些,福寿螺的螺尾比较短平。”
“还有就是螺口,福寿螺的螺口,没有黑色边框,田螺的螺口有黑色边框!”
说起这事,他都觉得很惊险。
因为小的时候,他们老家那一片的水田里,不知道是什么原因,就出现了福寿螺。
而福寿螺产的卵,是那种红色的,一柄柄的,形状看着很不错。
所以,一出现,就引起了他们不少的关注。
当时,他们根本就不知道,这种螺,用来吃很危险。
而他们那里,虽说不经常吃田里的螺丝和贝壳这类东西,但有时候馋肉,还是会吃上一两回的。
林州就记得,有一次他们就捡过福寿螺来吃。
那个时候,他们也不懂田螺跟福寿螺的区别。
甚至还觉得,福寿螺个头大,肉多,都觉得是好东西。
因此就捡了不少回去,炒了一大盆。
不过,当时应该是只吃了那么一次,虽然是爆炒的,但炒了水,所以吃完也没出什么事。
当然,也不知道,这是不是跟他们小时候吃的那个宝塔打虫药有关!
以前吃那个打虫药,吃下去,嗯……吃过的应该的都懂。
“福寿螺这玩意,是不是不能吃?”叶老爷子看向林州,出声说道。
“嗯,也不是不能吃,我看说是里面的寄生虫比较多,处理不好,容易吃出问题,甚至可能会有生命危险!”
“国际化,物种入侵,很难避免。”叶老爷子感叹一句。
“哈哈哈哈!”
“是这样的,不过我们国人还是很强大的,在别的国家泛滥的小龙虾,到我们这,都被吃出身价来了!”林州挽起自己的裤脚。
“那个东西我也吃不来,一只虾本来就不大,去头去尾,就没二两肉,吃起来还特别麻烦,完全没啥吃头。”
叶老爷子表情嫌弃的说道。
“年轻人喜欢嘛!小龙虾主要就是嗦个味,搭配啤酒吃!”林州微微一笑,双脚下田,开始摸螺丝,顺便扯一下水里的杂草。
“你们两个去中间一些,边上就交给我来吧!”叶老爷子出发前,还专门拿了一个长钳子一样的工具。
显然,科技改变生活。
他虽然不下田,但用工具夹个草拔一下,夹夹田里的田螺,还是能行的。
<divcss=ntentadv>“行!”
“你这有种紫苏吗?到时候做田螺要放一些在里面才香!”
“有!老爷子你是准备亲自下厨吗?”
“可以,到时候让你们尝尝我的手艺!”
叶老爷子自信满满的说道。
“我跟你们说,我这炒田螺的手艺,那当然可是得到了炊事班师傅的认可!”
“首先,要想做好炒田螺这道菜,最关键的就是处理田螺。”
“这处理田螺……”
锄草,捡田螺,听老爷子聊田螺的做法和吃法,不知不觉中,这田螺,大的小的,就装了大半盆。
而田里的稗子和水葫芦这类杂草,也堆了一地。
林州他们两人从水田里出来,在田边用水洗了洗脚上的淤泥,并没有看到什么软糯的东西,黏在自己的腿上。
“居然没有蚂蝗!”
“你们把鞋子穿上吧!”叶老爷子眼睛在两人有着黑色腿毛的腿上扫视了一圈,神情似乎
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