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重生90年代:和陈书婷狂飙乡村

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第822章 物产丰富的莽村(1/2)
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    紧接着李青拿出一袋袋像沙子一样的东西,全部倒进了铁锅里。

    轰!

    火苗烧灼在沙子之上,瞬间燃起了蓝色的火焰。

    李青将处理好的大虾全部放了进去。

    紧接着他又快速的将各种调料调成一碗,跟随着火焰的升腾不断地撒下去。

    嘭!

    等大虾的香味散发出来,李青一拍炉子,顿时火焰便分了开来,随后盘旋在四面。

    李青拿起一根筷子,轻轻的在几只大虾的背上敲了敲。

    咔嚓!

    只听一道清脆的响声响起,几只虾背上的壳裂开了一道裂缝。

    随后李青拿出一瓶黑色的汁液,倒进了虾壳的裂缝里面。

    随着火焰炙烤蒸发了汁液里的水分,一股难以言说的香味顿时升腾而起。

    呼呼~

    一旁正在做菜的陈慧芳闻到这股味道,不由惊讶的看了看李青的位置。

    “不愧是李青啊,我连看都看不懂的菜,他居然这么快就做出来了!”

    陈慧芳心里暗暗自语道。

    李青的这些菜除了那些调料成分他们不知道以外,其他的流程之类的她都一清二楚。

    只不过那几道特级菜她尝试着做了一下,却根本做不出李青的效果,速度更是比不上李青。

    而这个时候李青已经到了收尾阶段,随着他一挥手,那些火焰便猛地拂过大虾,在它们的背上留下了一道火焰。

    而之前蓝色的火焰此时已经变成了红色,看上去有些绚丽感。

    李青将虾夹出来,随后端着走向了周杰的桌子。

    “这就是火烧虾?”

    在场众人都连忙站了起来,好奇的看向李青手中的盘子。

    “这火焰是?”

    周杰好奇指着那道火焰问道。

    “火烧虾讲究的就是每种灼烧程度之下不同的口感,这火焰可以持续加热,以让大虾达到不同的熟度,如果是想品尝不同的口味的话,一只一只的来,就能体会到不同的口感了!”

    李青简单介绍道。

    “每种熟度的口味不同?”

    周杰脸上露出惊讶之色。

    李青点了点头。

    周杰犹豫片刻,将一只大虾拨到了自己的小盘子里,轻轻一吹,那上面的火焰便消失不见。

    “你这火焰燃烧的原理是什么?难不成是酒精吗?”

    周杰疑惑的看向李青问道。

    李青摇了摇头,“是鱼油。”

    一听只是鱼油,周杰这才放下心来。

    随后他轻轻的拨开虾壳,插起一块虾肉尝了一下。

    “这是!”

    随着周杰轻轻一嚼,他顿时惊讶得站了起来。

    “这世界上竟有如此多汁美味的虾肉?这就算是米林其的大厨也根本做不到啊!”

    周杰不敢置信的回味着刚刚吃下去的大虾肉。

    他也算是见识丰富的美食家了,可是无论是国宴酒店还是米其林餐厅他都没吃到过如此美味的虾。

    对此李青只是微微一笑,显得风轻云淡。

    而惊讶过后,周杰便用心的品尝起了剩下的虾肉。

    “唔,美味多汁,上面还撒了海苔碎,轻微的回甘味让人油然而生一种莫名的幸福感!”

    周杰一边吃着一边点着头点评道。

    “真有这么厉害?”

    之前看热闹的几人此时都有些懵逼。

    吃个东西还能吃出幸福感来,他们是不太相信的。

    可偏偏看着周杰那副模样,他们还是忍不住咽了咽口水。

    很快周杰吃完了第一只虾,随后他迫不及待的拿过第二只虾,将其拨了开来。

    只是一品尝,他脸上就露出了讶异之色。

    “
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