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重生90年代:和陈书婷狂飙乡村

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第113章 海鲜料理(2/2)
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    今天只要他做出让人满意的料理,那么他方德尚将彻底扬名整个京海。

    看到他这么有自信,蒋天立刻让人收拾出了一块空地。

    方德尚也早就准备好了厨具,所以当即就准备刨开大金枪鱼。

    “等一等!”

    然而就在这时,大泽身后跟着的一个人突然走出来说道。

    方德尚停下刀,不解的看向对方。

    “阁下就是京海最厉害的厨师吧?”

    此人的中文有些蹩脚,但是语气中挑衅的意味却是十足。

    方德尚眯了眯眼。

    “最厉害的厨师算不上,不过海鲜料理这一块,我自信不会输给任何人。”

    方德尚听到对方口气中的挑衅意味,便冷冷地说道。

    听到他这话,挑衅者冷冷一笑。

    “那就正好了,在下田中达夫,在京都开了一家刺身屋,不才被称为刺身仙人,不知道今天可不可以和方大厨比一比谁的海鲜料理更好?”

    田中眼神逼视着方德尚,等待着他的回答。

    见此不少人眉头一挑。

    这明眼人都能看得出来,田中明显是想踩着方德尚扬名。

    一旦他正面击败了方德尚,明天的京海头条绝对是这场比试。

    到时候,只怕有不少人都要唱衰炎国料理了。

    而樱花国的料理也能借机占据京海的市场。

    众人看了看方德尚。

    这下子他的胜负可就关乎着炎国的尊严了。

    方德尚皱了皱眉头。

    他也看出了田中的目的。

    不过方德尚对自己的实力很有自信。

    “好,既然田中先生想比,那么我自然不能拒绝,请!”

    方德尚点了点头。

    田中当即就让人拿来厨具。

    看样子他也早有准备。

    “题材不限,但结束时间相差不能超过十分钟,最后比出谁的料理更受欢迎就行。”

    田中看向方德尚,提出了比试的要求。

    方德尚点了点头。

    对方特意限制时间,显然是想限制他的发挥。

    不过方德尚就算时间紧急,也照样能够做出美味的金枪鱼料理。

    所以他根本不在意对方提的限制。

    随后两人分对而立,开始持刀割起了大金枪鱼的肉。

    田中割的是鱼腹上的肉,而方德尚选择的则是月牙肉附近的那一块。

    随后两人迅速料理起来。

    方德尚先化开黄油,将鱼肉煎得两面金黄,紧接着他又用葱花,海苔碎,芝麻等和在一起调成酱汁。

    而另一边的田中刀工精湛,将鱼肉切成了如蝉翼一般的薄片。

    大金枪鱼微微发红的肉质在灯光下显得有些耀眼。

    不得不说,田中敢挑衅闻名已久的方德尚,确实有些本事。

    切完鱼肉之后,田中拿出一把不知道是什么的草点燃,随后将鱼肉放在上面以烟微醺片刻。

    完成这一步以后,他又拿出特意准备好的酱油淋上。
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