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经到齐，开始吧。”
傅老爷已经没有什么耐心，只想立刻结束这一切。
董倩朝傅秋月抛过去个眼神，让她放心。
比较还没开始，宋大厨率先提出了一个要求。
“能不能让我去厨房，谁都不能跟过来。”
因着她是京城的厨子，大家都聚在周围看，尤其是董倩也在旁边，生怕有人偷师。
她自然是不屑，不过宋大厨喜欢作妖那便由着她。
董倩没有丝毫动容，而是泰然自若的开始处理食材。
傅老爷有些无奈，但还是随着宋大厨去了。
众人继续留在这里，看董倩做菜。
她要做的是一道素红烧肉。
把猪皮置换成冬瓜，而肥瘦相间的地方换成嫩豆腐。
首先先将锅中的油烧热，将嫩豆腐切成大小一样的块。
然后热油下锅进行烹炸，炸到豆腐的表皮焦黄酥脆捞出。
冬瓜也切成和豆腐块大小，再将两样食材用棉线绑在一起。
接下来最重要的就是董倩调的料汁。
里面同样也放了白玉粉。
除此之外，还有一些药材。
是师父教她的，放入这些药材不仅能提升食物的味道，还能从药理上压制人的食欲。
放入冰糖融化后，加入各种香料，在放入绑好的素红烧肉。
一股香气扑面而来，再加入调好的料汁。
隐约间，傅老太太好像真的闻到了一股红烧肉的香气。
放在锅里闷炒的时候，董倩开始准备另一道素菜。
素肉丁，用的是蘑菇，切成和肉丁大小，只下锅焯水。
直接放入冰块水里浸泡，这样蘑菇会变得和肉一样有嚼劲。
在面粉中打入一个鸡蛋，再将蘑菇沾满和好的面液。
即刻放入油锅中炸，捞出，再重复和素红烧肉一样的步骤。
蘑菇很容易熟，和素东坡肉一起出的锅。
一阵诱人的香气在这里蔓延开。
撒上葱花和芝麻，再来一点孜然就做好了。
一旁的傅老太太已经迫不及待的拿起筷子，夹起一块素红烧肉。
“这味道做的和肉几乎一模一样！”
傅春雪却道：“奶奶，您可别说的那么早，宋大厨的还没做好呢！”
但傅老太太忙着吃东西呢，压根没理会她。
不管是素红烧肉还是素肉丁做的都很合傅老太太的胃口。
宋大厨端着自己的菜出来时，傅老太太几乎已经吃了个半饱。
她很是愤怒，“你这样算作弊！”
“何来作弊？”董倩不解的看着她。
宋大厨冷声道：“傅老太太都快吃饱了，再尝我做的菜，自然就不好吃了。”
闻言，董倩笑了出来。
“宋大厨对自己做的就这么没有信心，而且是你晚到，还要去厨房做，是你自己浪费了时间，为什么算我作弊？”