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我在末世经营美食城

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第112章 完全自主的店铺卖什么(2/2)
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那个味道,她就忍不住吞咽口水。

    买了买了!反正晶核又不是蓝钻!

    她大笔一挥,直接购买了两个最高等级的地窖,一个500晶核。

    想了想,她将两个地窖安排在宿舍楼下方,入口与宿舍楼一楼接驳,于是原本只到一楼就结束的楼梯往下延伸了一层。

    两个地窖面积加起来有三百平方了,如果全部放满酒坛子,供应新的店铺应该没问题。

    今天已经太晚了,她安置好地窖后就没再干别的,直接倒头睡了。

    等到第二天,大概是活动影响,美食城的生意稍微恢复了一些,有些异能者们不打算出任务,却跑来她这直接消磨一天,毕竟这儿暖和,取暖还不收费。

    但这些人毕竟是少数,将他们交给李萱和任明招待,她则忙碌起来。

    先购买了大量的糯米,不断换水搓洗,直至糯米表面的淀粉全部洗干净后浸泡在旁边备用。

    购买了好几个新的蒸锅,洗干净后拿新的干布仔仔细细擦了一遍,确认一滴水都没有。

    等待四个小时,浸泡的糯米已经用力一捏就碎了,便沥干水分后均匀地扑在蒸锅底部的纱布上,用手指在糯米上戳出几个洞用来透气,盖上盖子开始蒸。

    很快蒸锅就开始冒气了,继续蒸半小时直至糯米熟透,打开锅盖,把准备好的干桂花厚厚铺上一层,再蒸上五分钟。

    之后糯米与桂花拌匀,再放进已经烫洗擦干过的容器中,晾至大约35度,用手直接碰触已经不烫的后撒入酒曲。

    顺便说一句,系统虽然一直不卖酒,但酒曲却算在“调料”类的中可以直接购买。

    幸亏如此,不然她还得从酒曲做起,出成品的时间就要大大延长了。

    洒好酒曲后缓缓注入凉白开,长柄勺慢而轻地搅拌着,确保所有的糯米都松散开来,绝对没有任何结块的部分再装入酿酒敞口大锅中,用平勺将整个糯米压成平平实实的一锅,取干净无油的长筷在正中间深深戳进去,再慢慢转动,使得糯米中间
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