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顿饭还是不错的。
在三人的共同决定下,他们决定在集训期间,把燕大的8个食堂全部吃一遍,这样等过来上学的时候,就不用再费工夫做选择了。
先去学一食堂,它也是燕大历史最悠久的食堂,始建于1964年,是距离宿舍区最近的一家食堂。
在经过询问之后,三人点了被誉为“燕京大学十佳菜肴”的酱肘子和冬菜包,同时还点了一个名为松子鱼段的特色菜。
吃完之后三人都表示满意,还特意在东厅逛了一下“博雅糕点”,里面摆放的不仅有燕京的老式糕点,还有一些其他地方的点心。
三人分别点了份豌豆黄、艾窝窝和驴打滚。
“好好吃啊,想到以后都能吃到这些,简直太幸福了”林木尝了一口豌豆黄后满脸享受的感叹道。
“你再试试这个驴打滚,也很好吃”箫暮雪在旁边建议道。
“你们说这为什么叫驴打滚呢?”宋哲彦好奇的问道。
对于这个问题,林木和箫暮雪自然都表示无能为力。
“这是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名”这时候旁边突然有人出声解释道。
“这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:‘红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚,称名未免近诙谐。还说:‘黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚真不可思议之称也。”
“对了,你们在这里吃的不是最正宗的驴打滚,老式的应该是用黄米面,但是学校这边用的是江米面,只是后面再滚了一层黄豆粉面,才让它保持着原来的黄色”
带着眼镜的男生,突然坐到了宋哲彦边上,拿起一个驴打滚详细的说道,说完之后也不见外,直接塞到了嘴里。
“卧靠,你谁啊?”宋哲彦被吓了一跳。
“不好意思,忘了自我介绍了,在下陆非尘,大三学生,主修化学,辅修历史,平常爱好研究燕京的历史,以及美食,你们应该是奥数国家集训队的吧”眼镜男不好意思的说道。
“是的”林木给了肯定的回答,同时对眼前这个人产生了兴趣。
主修化学,辅修历史?
这两个学科有什么关联的地方吗?
林木完全想不通。
“你们是不是觉得很奇怪,觉得为什么我会学了两个完全不相关的专业?”
三人没有说话,但都下意识的点点头。
“那说明你们还年轻,等你们进了燕大就明白了,像我这样学了两个不相关专业的大有人在”
“老师不管吗?”箫暮雪问了一句。
“管?为什么要管?学习什么内容,是每个学生的自由”陆非尘奇怪的看向箫暮雪,“好了,不跟你们说了,我要去故宫做兼职了。”