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想干就干，林千夜十分利索的把鱼给杀掉了，然后把鱼头和鱼尾给去掉了。
炸酥鱼最重要的就是炸鱼肉，只要把鱼肉炸到两面金黄，基本上就完工了。
在炸鱼之前，林千夜把一堆的调料都放在了锅里开始开大火煮了起来。
十分钟过后，林千夜把料汁给盛了出来放在一边放凉，随后就把油温升高开始炸酥鱼。
林千夜的手法十分的娴熟，过了一刻时间之后鱼肉已经被林千夜给炸好了。
炸好的鱼肉林千夜直接放进刚冷掉的料汁里面，瞬间刚出锅的鱼肉吸收着料汁的清甜。
等了差不多五分钟，鱼肉