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酱油/盐调味，这些工序都可以用人力完成。
米菓是茶屋的第一标配，不愁销路。
二是野菜渍物，新潟县有白萝卜、黄瓜、茄子、山菜、梅果，向农户低价收购畸形菜、尾菜，聘请名师定味。
餐馆、茶屋、居酒屋、驮果子店常年要货。
三是甘薯干芋，新潟县大面积种植甘薯，收购小个、畸形、卖不上价的薯块，蒸煮、去皮、自然晾晒、分级装小包，发往城市的市场、驮果子店。
加工坊消化一部分，农场、果园消化一部分，还有，联系松永建设，挑选优秀的青壮劳动力输送到松永建设的工地。
工地上的薪水高，干一个月就超过借地费，算是顶级安置，不仅不给借地费，还要收一笔岗前培训费，第一个的薪水就不发了，借地费和岗前培训费一分为二，温州和松永建设各拿一半。”
冈田农作抹了抹额头上并不存在的细汗，磕磕绊绊地开口：“会长，只有一家松永建设安置不了多少人，是否还有更多会社能够合作？”
冼耀文神色从容，语气平稳地答道：“HK咨询眼下正在筹建东洋分部，主营职介业务，总部那边会对接，用不了多久合作协议会发过来。”
“太好了，能安置工作，新潟县土地兼并的计划可以快速推进。”
“冈田君，不是兼并，是借地，请慎言。”
冈田农作鞠躬道：“对不起，会长，我失言了。”
“下次注意。”
“哈依。”
东京，大田区。
HK咨询东洋分部“劳务供给组合”的办公室里，社长上野洋二一只手覆在女职员的翘臀上。
“新潟县农协批准我们使用"新潟县农协东京出张所"的牌子了吗？”
“已经……批准。”
“吆西，马上去定铭牌，明天上午就要挂起来。”
“哈…雅蠛蝶……哈依～”
“明天开始拜访大田区的所有工厂，尽快把用工需求收集回来。”
“哈依～”
看完了温州果园，又去看了217反的火山桑园，63反的大根菜园。
八王子市古来就是桑都，养蚕+丝织是本地第一大产业，中丰实验室在这里设了一个特种茧研究所，深入研究天然彩色丝和喂食染色法，以及提高蚕丝的强度，最终研究出兼顾美观、防割、防刺、防弹的面料，成就一个特殊服饰品牌。
八王子市离东京近，交通便利，鲜菜直供东京市场，收益高。大根菜园深耕有机蔬菜种植，专供高端市场，未来很长一段时间，不以盈利为目的，而是给松田芳子、南云惠子作为开拓人脉的道具。
离开菜园，去了一趟西多摩的羽村町，假装是日巴混血，与养蚕妇深入交流，倾听生丝行业最底层的心声。
随后一行人沿着多摩川河岸向南而行，沿途巡查两岸成片的荒地、零散***地。
河风拂过岸边长草，滩涂荒地块错落分布，有的野草丛生、无人开垦，有的被零星农户辟成小块杂耕地，高低错落。
冼耀文边走边放眼打量地势、土质与河道区位，用笔头记下每一片地块的大小、朝向和可开发利用的潜力。
1951年的多摩川河沿岸，在东洋普通人眼里只是乡下、桑园、农地、荒坡，觉得离都心远，不值钱，不愿囤地。但在能看懂城市规划、了解战后重建逻辑的人眼里，多摩川沿岸未来必成东京顶级住宅、宜居高地、地价暴涨核心区。
多摩川河从西多摩、八王子、青梅一路向东，直通世田谷、大田、目黑，到东京市中心通勤距离刚刚好，不近不偏，适合做近郊住宅新城。
多摩川河水质清澈、河岸绿地开阔、空气湿润，还没有后来的工业污染。东洋人自古就认川边居住地，宜居、避暑、风景好，天生适
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