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金钱玩家

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第400章 地三仙(3/5)
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婚”女性,柳婉卿在上海太太帮很吃得开。

    当一张报纸看完,冼耀文瞄了一眼手表,已是接近饭点。

    收拾好报纸,放进胡椒盐背包里,冲冼骞芝拍了拍手。冼骞芝听见,跑了过来,“爸爸,干什么?”

    “渴不渴?”

    “嗯嗯。”冼骞芝点了点头。

    冼耀文打开身边的保温提篮,取出保温壶,倒了一杯温开水给冼骞芝。

    冼骞芝接过,咕嘟咕嘟几口喝完,随即用袖子抹了抹额头上的汗珠,舔了舔嘴唇说道:“爸爸,糖放少了。”

    “哦,爸爸下次多放点盐。”

    “糖。”

    “哦,盐。”

    “哼,我不跟爸爸好了。”冼骞芝气呼呼地背过身。

    “真的呀?爸爸中午要去吃好吃的,你不要吃吗?”

    冼骞芝转过身来,噘了噘嘴说道:“等吃完再不跟爸爸好。”

    “哈哈哈。”冼耀文刮了刮冼骞芝的鼻子,“小滑头,跟爸爸说,中午想吃什么?”

    “嘻嘻。”冼骞芝趴到冼耀文身上,“爸爸,我想吃白糖糕。”

    “白糖糕下午再吃,我现在问你吃什么正餐。”冼耀文一边说,一边给冼骞芝整理衣服。

    “嗯~我想吃雪衣豆沙。”

    “你听谁说的这道菜呀?”冼耀文略有点为难,他倒是在九龙见过东北菜馆,但听说是东北籍溃兵开的,估计只能用小鸡炖蘑菇等常见菜糊弄一下外地人,未必会做雪衣豆沙这道功夫菜。

    “闫玉琴跟我说的,她爸爸带她吃过。”

    “哦,最近吃的吗?”

    “嗯嗯。”

    “知道在哪吃的吗?”

    “尖沙咀。”

    “哦,爸爸带你去吃。”

    知道大概地方就好办,如果安了电话,可以让接线员转接。

    不到半个小时,冼耀文一行三人坐进尖沙咀的春城饭庄,点了雪衣豆沙让伙计通知厨房先做着,剩下的菜慢慢点。

    还好,伙计麻溜地通知厨房,若是有一丝迟疑,冼耀文就打算点上一道油炸冰溜子。

    冰溜子就是冬天挂在屋檐上的冰棱,零下几度的冰棱挂糊放到200度的油锅里炸,非常考验厨子的挂糊技巧和对火候的掌控,按长春餐饮界的规矩,有客人点就得做,不敢做就是自认担不起自家的招牌,客人把招牌砸了,店家也只能干瞪眼。

    当然,厨子若是把菜端上来,客人得点上一桌菜,冼耀文听的故事版本里叫“十八大洋席”,点上一桌十八个大洋的菜。

    油炸冰溜子又叫砸店菜,非一般人可点,没点依仗,饭店会讲究拳头大即有理,让想砸店之人尝尝砂锅大的拳头,菜是吃不上了,狗啃屎管够。

    依着冼骞芝的口味点了几道菜,伙计给上了一碟橙和苹果切块的拼盘,一碟瓜子,还带着显摆的语气说橙和苹果都是从东北运过来的,毛嗑也是。

    据说,向日葵进入中国后,一直在南方地区流传,东北地区的向日葵是前些年由苏联传入,因为是老毛子磕的玩意,于是取名毛嗑。

    还别说,伙计的显摆被他显着了,自打朝鲜半岛开战,香港市面上已经罕见内地北方的水果。

    待菜上桌,冼耀文让冼骞芝自己吃饭,他和陆雁苏边吃边谈。

    “年初的时候,我和东福和的刘荣驹说好一起做水果生意,一切都谋画好了,可事情太多,一拖二拖拖到现在还没开动。

    现在我依然事情不少,没太多精力关注水果生意,我打算让你替我去经营这个生意,我做决策,你执行,有不同意见可以提出来,但我的决策,你必须严格执行,不许阳奉阴违。”

    “明白。”陆雁苏点点头。

    “你要做的第一件事,注册公司。注册一家中丰公司,等注册下来,再
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