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们的方向是对的,说不定距离精绝古城不远了……”
一行人欢天喜地,这一次终于可以不用省着用水了,可以舒舒服服洗个澡。
当晚,一行人便在土包边扎营,生起了篝火,拿出了不少肉干与粮食,准备舒舒服服煮一顿饭吃。
毕竟,他们自打进入沙漠之后,几乎都是靠吃干粮,喝凉水一路过了过来。
今晚,终于可以放开吃一顿大餐。
安力满也拿出了自己的珍藏:一袋子马乃子酒。
“咦?杨小姐,你这是什么东西?”
郝爱国一脸好奇地看着雪莉杨往锅里放一些干脆的东西。
雪莉杨笑了笑:“这是脱水疏菜,就是咱们平时吃的疏菜脱干水分,却还能保留疏菜的色泽和营养,它能补充维生素,很适合野外工作……”
在这个年代,脱水疏菜对于国人来说是个新鲜玩意儿,估计九成九的人都没见过,甚至没听过。
丁修微笑着接口道:“其实这东西自古便有之,比如竹笋、菌类,乃至于肉类,古人早就做出笋、肉干,鱼干,包括陈皮什么的,都是类似的原理。
只不过,咱们现在一般采用的是传统的方式,也就是生晒。
当然也有一些是压榨的,比如一些农家自制的萝卜干。
只不过,咱们现在没有形成一个脱水蔬菜的概念,大多都是干笋、干菌、干木耳什么的。
而且新鲜的蔬菜也不太适合生晒,这也是咱们为何没有脱水蔬菜的原因。
这是一门技术活,要想使新鲜的菜叶脱水,最好的法子就是真空脱水,可以迅速地脱去蔬菜的水分,变成像杨小姐手中这些干菜。
如此一来,便利于贮藏和运输,也方便携带,而且可以很大程度保留蔬菜的色泽与营养以及口感……”
听到丁修滔滔不绝一番讲解,雪莉杨不由一脸惊讶:“没想到,你竟然对脱水蔬菜了解的这么清楚。”
丁修笑了笑道:“正好看过一些这方面的资料,主要是咱们国家现在对脱水蔬菜没有太大的需求,而且也没有相关的技术,所以……这玩意儿只能靠进口,价格不便宜,比新鲜蔬菜贵了不知多少倍。”
“哈哈,管它有多贵,咱们今晚一定要吃个够……对吧杨小姐?”王胖子忍不住瞟了雪莉杨一眼。
雪莉杨笑了笑,又抓了两把扔进锅里。
随着水的沸腾,一股清香味开始弥漫,叶亦心忍不住说了一句:“怎么感觉这菜香比肉香还要馋人?”
“那是当然,大家这么久没吃蔬菜了……”
一众人好久没这么舒舒服服吃上一顿饭,啃着饼和肉干,喝着菜汤,还能喝上一口酒,那简直一个美。
聊着聊着胖子又开始满嘴跑火车。
“要我说呀,还是东北好,林子里头都是山珍野味,你看这儿,除了沙子还沙子……
<divcss=&ot;ntentadv&ot;>你们知道我和老胡在内蒙插队那会,当地流传着一句什么话吗?叫做棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里……”
萨帝鹏忍不住问了一句:“王大哥,你说的棒打狍子是什么意思啊?是用棍子打?”
王胖子不由瞟了萨帝鹏一眼,回道:“你还挺好学啊,好,那我告诉你,这话的意思是说,你到林子拿起棒子随手一撸,就能打死一只狍子,在河里头随手舀上一瓢,就能舀上鱼来……”
这自然是瞎吹牛比的。
只能说,那时候生态好,山林里的确有不少野兽,河里头的确也不少鱼。
但,也不是人人都能打到野兽,人人都能捕到鱼。
郝教授听到王胖子一味地吹牛比,你吹牛比也就罢了,可你不能踩一捧一啊?
所以
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