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四合院从杀猪开始

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第六十二章 基围虾和子姜鸭(2/2)
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大虾后,王虎感觉还差一个主菜,随后他又在系统购物界面买了一只鸭子,一只鸭子30元购物券,王虎将鸭子具现后,提了一提,发现鸭子竟然整整8斤重。

    王虎看了看这鸭子,只见它叫声洪亮,精神抖擞,体躯宽厚,肌肉丰满,一看就很好吃。

    既然好吃,王虎也就没再废话,一刀将它宰了,然后利用空间分离了鸭子身上不可食用的部分,当然王虎将鸭血和鸭肠留了下来。

    鸭血王虎是准备自己的吃的,但是鸭肠王虎不会做,之所以留下来是因为这个年代食物来之不易。

    短短几天的经历,让王虎对于食物有了敬畏感,只要能吃的东西,即便自己不吃,他也舍不得丢了。

    王虎先将鸭肉清洗干净,分成了小块,切了一些姜片和蒜瓣,最后又切了一些辣椒。

    然后他起锅烧油,热锅热油倒入鸭肉,大火快速翻炒,炒干鸭肉的水分,煸出油脂,看到鸭肉变色后,王虎又一窝蜂的将蒜姜辣椒倒了进去,又是翻炒一通。

    等王虎感觉差不多了,他倒进去了一些酱油,随后加入了一些温水炖煮了起来,最后看到锅里水没有后,他放入小米辣和青椒,大火翻炒直至收汁。

    等一切完毕后,王虎从鸭肉里面特意拨了一小盘,放在了空间的静止区域。

    当鸭子做好后,米饭也差不多了,至于基围虾早已经就蒸好了,等到几样饭菜都做好,王虎将它们都挪移到了静止空间当中,用来保温。

    随后王虎又利用两个大锅,制作了辣椒酱和蒜蓉,最后他想到了小王莹后,他又特意的给她熬了一份番茄酱。

    一切收拾完毕后,王虎端了个盖着盖子的空铁锅回家了,在门口的时候,还碰到了刚吃完饭的三大妈。

    三大妈看到王虎回来,话里话外都在问王虎钓了多少鱼?分明是想看王虎的笑话,但是急着干饭的王虎,也没工夫搭理她,简单打了个招呼后,就径直的回家了。

    回家后本来的空铁锅,就已经变得满满当当了,王虎先从锅里面,取了那一盘刚炒好,就拨出来的鸭肉送到了隔壁吴大妈家里。

    吴大妈一番推辞,但是王虎全不接招,放下就走,进屋就关门,吴大妈无奈之下也只能收下了。

    至于基围虾,王虎考虑了一番还是没送,毕竟这玩意太惹眼了,过犹不及,如果王虎真送过去后,吴大妈不仅吃不好,反而会担心起来。
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