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等涮完肉菜之后，再下素菜，又是一番滋味。
小小的人儿听了一遍之后，就记在了心上，他仰着小脸问妈妈可不可以做火锅吃。
时间还早，林云溪便欣然答应了这个要求，说起来她来到这边之后还真没有做过火锅。
主要是火锅里面需要牛油和植物油，这个时候的牛都被用来犁地，很是珍贵，因此外面基本上不卖牛肉。
牛肉可以偷偷煮来吃，但是用牛油做成的火锅底料，香味很是霸道，遮掩不住。
但现在不一样了，厂里有固定合作的供销社，因此有什么好的东西都会先送到厂里来。
前两天就送了半只牛过来，林云溪正好买了各个部位的肉都买了一些，今晚做火锅正合适。
她来到厨房，从空间里面拿了五斤牛油，一大包干辣椒、青花椒、豆豉、醪糟、桂皮、丁香、豆蔻等各种材料。