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米了！”
提起东北的农业，我们首先想到的便是著名的东北大米，在大家的印象中，东北仿佛自古以来便是优质稻米的产区。其实这种印象是错的，自古以来，东北种植的主要粮食作物都是大豆和高梁，小麦也种，不过因为太冷了，只能种春小麦。春小麦的口感比冬小麦要差许多，所以种的人并不是很多，所以高粱和大豆才是东北人的主食。九一八事变后，日本人控制了东北，出台一项很严厉的政策，禁止东北平民吃大米，所有大米都要作为军用物资上交，这项政策纯粹就是脑残，因为那时候东北根本就没有多少大米出产，他们禁个屁。
东北盛产大米，那是新中国成立之后的事情了，现在离东北变成全国的米仓还早，早几百年呢，所以在东北拥有数万亩良田的虎提督李如松也只能很委屈地吃着粗糙的高粱长大……