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成为厨神从探店开始

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第54章、小店,连洁喝酒(1/2)
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    “白饭一直是有的,自从小店开业的时候就有了。

    菜单上没有写,也一直就没有人问。

    我还以为大家都不喜欢吃白饭来着。

    而且我家的白饭只卖一块钱一份。”周天禄说完以后,笑了一声,然后转身回到了后厨里面。

    “……”左英奕沉默了。

    “嗯,那就来四份白饭好了,有什么汤没有?”左英奕的爷爷问。

    “我记得小店里面好像没有什么汤吧?”左英奕看着自己的张伯伯问道。

    “好像确实是这样,小店里面好像没有什么正儿八经的汤。”老张头说道。

    “不是的哟,小店里面每天都是有例汤的,而且还是免费的。”小莫突然发声说道。

    “啊?!”老金头,老张头还有左英奕同时叫出了声来。

    “是不是也是因为没有上菜单?”左英奕的爷爷问。

    “是的呢!”小莫说道。

    “今天是什么汤?”左英奕的爷爷问。

    “雪菜豆腐汤。”小莫说道。

    “那就一人来一份吧。”左英奕的爷爷说道。

    “好的,小莫收到!”

    “你们还要点什么?”

    “再来一份点心吧,早上吃的千层油糕不错,来一份吧。”老张头说道。

    “对不起呦!晚上还售卖的点心就只有小笼馒头了。别的暂时不售卖了。”小莫说道。

    “那就小笼馒头吧!”老张头说道。

    “差不多了,就先这样吧。”左英奕的爷爷说道。

    …………

    连洁看着樟树的树叶,好像在思考着什么。

    小莫给左英奕四个人点完菜以后,来到了连洁的身边。

    “阿洁!你要点什么菜?”

    “啊?!啊,我不知道,今天我不知道吃什么。”

    “那就小莫来给你推荐吧,拆烩鲢鱼头、黑杜酒,粉盐豆还有清汤火方吧!”

    “那就这么点吧。”

    “嗯嗯!那就这样决定了。”

    点菜的时候,连洁依旧是盯着樟树的树叶,整个过程只有他的嘴在动。

    …………

    很快,连洁的黑杜酒和粉盐豆就上来了。

    闻到了酒香味,连洁直接动手给自己倒了一杯,立刻就送到了嘴里面,一饮而尽。

    黑杜酒是低度酒,连洁的脸却红了。

    拿起筷子,夹起一个粉盐豆。

    粉盐豆微咸,正好和甜甜的酒味相互中和。

    再一颗入嘴,再喝一口酒,酒液酥松了粉盐豆,咸味和甜味组合在一起,滋味非常好。

    喝着的时候,拆烩鲢鱼头上来了。

    连洁拿起筷子直取鱼眼那部分位置。

    鱼头的滑嫩鲜美,肥溜溜的,最主要的是完全没有骨头的存在,吃起来异常的爽快。

    而且一点点的腥味都没有。

    配着酒一起喝简直是无敌了。

    …………

    此时后厨里面的周天禄正在做着的是清汤火方。

    拿到点单的时候,周天禄还是有些疑惑的。

    就他所知,连洁这个家伙基本上是不喝酒的。

    他自己都说,那年他还是世界第一的时候,在一次被迫参加围棋界的宴会的时候,他可是一点脸都没给那些端着酒杯过来的敬酒的老头。

    全程就只喝饮料,也不喝酒,也不理会那些老头。

    而他自己也说自己也不能喝。

    他大概也就是一瓶啤酒的量。

    不过既然他自己决定要喝酒,那他就一定有着自己的理由。

    而且清汤火方,配着酒喝也不错。

    这是一道传统的广陵菜肴。

    主要的难点在于吊汤。

    是一道能
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