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四合院神厨:我何雨柱开局就结婚

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第52章 食堂招待(2/2)
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来的这么早,他也有点惊讶,不过该招呼还是招呼的,跑到何雨柱跟前问了个早,何雨柱摆摆手就让他忙去了。

    时间到了晌午,李副厂长又来到了后厨,看到何雨柱在后厨,松了口气。

    “何主任,今天可说好了要整一桌好菜的”

    “行,您放心,等会我就去准备,您和客人准备好给我说就行”

    李副厂长点点头就走了,他这趟来就是为了确定一下何雨柱会不会掉链子,还要去招待几个贵客,他可是打了包票,今天准备一桌美味佳肴,肯定要比他们以前吃过的菜都好吃,如果不是何雨柱的厨艺确实很优秀,他也不敢夸下海口。

    何雨柱准备了几道川菜用的食材,平时招待大部分做的都是川菜,毕竟川菜口味偏向辛辣,喜欢的人更多。

    除此之外,何雨柱还特意让马华洗了不少豆芽,今天的重头戏还是刘昂星食谱中的《凤凰水晶》这道菜。

    没过多大会,李副厂长叫了个人来后厨通知了一声,说是客人已经准备好了,让何雨柱开始做菜。

    何雨柱也没墨迹,直接双管齐下,热了两个锅,一次炒两道菜,仍然有条不紊,食堂的众人看到何雨柱这一手,眼睛都看直了。

    马华在旁边看的直吞口水,自己一个锅还处理不好,师傅一人同时炒俩菜,看起来游刃有余,估计自己这辈子都达到不了师傅的高度了。

    何雨柱出菜的速度很快,后厨的人一道接着一道给端了上去。

    李副厂长今天请的客人身份不低,其中一个位高权重,也是多年的老饕,听李副厂长把厂里大厨的厨艺夸得天上有地上没得,才决定来看看情况。

    菜端上来后,他眼睛一亮,虽然是比较常见的川菜,但是从卖相上来看,味道就差不到哪里去,色香味俱全,看着就让人食指大动。

    李副厂长也没矫情,招呼众人就开吃,夹了一筷子回锅肉,这道菜看似普通,但想要做的好吃又不腻味,还是很考验厨师水准的。
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