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的美国人就连。在场的华人都觉得知道菜的口感,或许真的没有他们说的这么好。
镜头随着哈利雷蒙的指示来到了林渊的面前。意思很简单,就是要让林渊与哈利雷蒙进行对峙,菜的结果如何?
或许需要在二人之间的争论中结束。林渊也没有怯场。对于自己如何制解解决菠萝的情况,他并不打算隐瞒。
因为对于这道菜来说,菠萝的口感只是一方面,真正重要的还在于面浆。
林渊很淡定从容自己,并没有上前反驳,而是看向一旁的加朵。
“加朵,你去说说如何解决菠萝的涩。”
加朵有些受宠若惊,自己只是一个学徒,根本连大学生都没有上。
是这一次她竟然要在电视上讲话。心里扑通扑通的跳着,可是林渊去给他一个自信的眼神,将话筒递到他的手里。做出请的动作。
加朵深吸一口气,拿起话筒,两只手将话筒放在嘴边。声音甜美说道,“至于菠萝如何制作,让它的口感变得不再生涩?我们家餐厅决定将这个米配方告诉电视前的所有人。其实这个问题很简单,只需要大家将菠萝切开后,倒入食盐。腌制半个小时那么菠萝便不再生涩了,反而觉得越发的香甜。如果大家不相信的话,可以现在立即去市场上购买菠萝,倒入时倒入一小勺食盐,那么大家就一定可以见证到这个的奇迹。”
加朵并不知道因为自己的一段话,让菠萝商们大赚特赚,也让林渊成为了菠萝行业的鼻祖。
哈利雷蒙听完加朵的解释,只是朗朗的笑着。
“根本不可能,你这是一派胡言,如果想让菠萝的涩味去除,只能加糖加盐,怎么可能会让一个水果变甜呢?”
林渊这时走上了台前,只能指普莱斯顿和市长面前伤害的菠萝古老肉,做出请的动作,打败这个人最好的方法,那就是用厨艺在他最自豪的行业里叫他打败。
哈利雷蒙看了一眼林渊那自信的表情,心里恶狠狠的,可是对于厨艺他一直很有信心,根本不相信自己会被林渊打败,于是他拿起一把叉子,扎进了菠萝菠萝的菠萝块里。刚刚扎了一下脸上的表情发生了变化,这个触感与自己之前切不露的味道是不一样的。并没有任何的紧致,反而觉得菠萝果肉里的纤维可以被叉子清理的***去。