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我在美国开中餐厅

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第110章 惠灵顿牛排(下)(2/2)
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发生了变化。

    手中紧握的西餐刀,仿佛遇到了什么障碍,不得以,手中力度变大。

    手腕上扬,将西餐单向下插了进入,最里面的牛肉终于被切开。

    很快,一块惠灵顿牛排被切开。

    酥衣以及里面的蘑菇酱、牛肉散发着香气,西餐厨师脸上终于露出喜色,虽然牛肉的火候没有掌握好,但是这个程度,已经超过许多西餐厨师了。

    不由得有些得意,撇了林渊和加朵一眼,很是不屑。

    很快,他继续切了起来,将两块惠灵顿牛排,都切开。

    选择了其中最好的二十块,装盘。

    “我们这边已经做好了!可以上菜!”

    餐厅经理一见自家的厨师,将惠灵顿牛排切好装盘,立即大声喊着。

    先声夺人,是取得优势。

    而且,评委们已经吃了一顿饭,再吃完自家的惠灵顿牛排,就算这个中餐厨师做的再好,也没有胃口吃。

    所以他这才焦急的需要上菜,几个餐厅服务员立即端着盘子,端到每位评委的面前。

    “嗯,不错,从这个颜色来看,酥皮恰到好处。”

    一名公司高层满意的夸赞着,拿起一旁的叉子,叉透酥皮,传来嘎吱吱的声音。

    可就在准备扎进牛排的时候,叉子却突然不能前进。

    他面露一丝的尴尬,却没有点破,这是他们公司高层形成的默契,这次比拼,无论如何,都要给自家厨师满分。

    立即错过这块牛肉,只是将酥皮挑起,品尝起来。

    “什么嘛,看着好,可是这牛肉根本扎不透,是不是太老了吧!”

    协会的委员将叉子一扔,不悦的吐槽着。

    “不会啊,这块的牛肉,品相极佳,轻轻一切,就已经切断。”

    说着,将自己盘子里的牛排切开,可是他眼前的酥皮,已经看到了焦黑的颜色。

    “这是牛肉好了,但是这酥衣莫非是烤糊了!”

    维利会长坐的位置,刚好看到了烤糊的酥衣,立即出言说道。

    “够了!!!这次的评分是由个人打分,大家没有异议,就开始打分吧!”

    壳牌公子立即出言呵斥,将原本对自己不利的局面打破。

    如果再任凭工业协会的人继续找茬,自己这些人恐怕也不好太假。

    主持人连忙跑过来,开始宣布这次打分的情况。

    每个评委有笑脸跟哭脸两个牌子,笑脸越多,意味着得到了更多的认可。

    壳牌公子第一个亮起了笑脸,就算惠灵顿牛排做的很垃圾,可是为了利益,他只能选择笑脸。

    紧接着,越来越多的评委,开始亮起了分数。

    左右,醒肉20分钟
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