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定让会长对自己重视，林渊要拿出自己的全部。
新解锁的面点-面果。
这是一道可以以假乱真的面点，做出来的成品与真正的苹果无异，如果没有用手触摸，根本分不清哪个是真苹果，哪个是假苹果。
【中筋面粉250g】
【澄面40g】
【泡打粉5g】
【酵母3g】
【吉士粉2g】
【白糖10g】
【大油10g】
按照系统的提示，林渊将所有需要的食材放在一个个小碟里，足足在餐台上摆了一排。
将3g的酵母倒进130g的水里，搅拌均匀。
又把10g的白糖倒进去，继续搅拌。
接下来开始制作苹果的果身。
250g的中筋面粉，倒在一个大盆里，将10g的大油、5g泡打粉和5g吉士粉倒在边缘处，方便懈开。
将拥有酵母、白糖的混合液一点点的倒进大油的角落，开始用手搅拌。
倒入猪油的目的，第一是为了让面点宣腾，第二是为了蒸出来以后可以白、亮。
面粉一点点的被液体融化，从粉末状变为面团状，随着面团的成型，也逐渐开始难揉。
【盖上保鲜膜，饧面10分钟】
随着面团成型后，系统的提示也形声响起。
林渊没有休息，继续回到灶台前，开始制作着菜品，直到十分钟后，系统的提示，这才重新制作面果。
十分钟后，原本只有巴掌大小的面团，已经膨胀了将近三成。
将澄面倒入，让其与面团开始融合。
澄面，是一种无筋的面粉，成份为小麦。
加入澄面的目的之一是为了塑形，这样做出来的形状会特别好看。
其二是可以将中筋面粉里的筋懈去，减少筋性。
【请用力】
一只手扶着大碗，另一只手则不停揉捏面团，面团被手指搓开，又揉捏进去。
将面团放到面板上，继续揉搓，采用叠面的方式，将面团搓成面条，两边叠在一起，继续揉搓。
中式面点中，最重要的就是力度的把控，揉与搓是主要手法，随着不停的用力，面团终于开始变得滋润。
【开始揪剂子，每个剂子20g】
将面团揉成长条状，手指用力，揪成一个个小剂子。
【开始制作馅料】
拿出几个苹果和梨，打成果蓉，放进炒锅里进行煸炒。
随着水分逐渐被炒干，果蓉逐渐松懈，这时加入土豆粉，将已经炒好的果蓉吸附在一起。
以手为勺，一点点的将果蓉团成球状，形成表面光滑的果肉。
与擀饺子皮不同，制作面果的果皮需要用手搓成面皮。
手掌挤压下，剂子被压成了手心大小的面皮。
将制作好的果肉放在面皮上，采用掐桃子的手法，以掌心虎口形成一个固定的手型模具。
随着手掌的转动，大拇指一点点的将果肉塞进去，同时面皮开始一点点的将果肉包裹，最终形成一个个白胖白胖的面团。
揉搓面团，上面略大，下面略小，做出苹果的形状。
手指按进去一个小坑，当作苹果的顶部，用竹签在面团的底部做成苹果的纹路。
一下子，面团就完成了形状上的变身，变成没有把的白苹果。
【饧发】
因为没有合适的模具，林渊只好将几根筷子截断，充当支撑物，将做好的白苹果放在上面。
【制作苹果把】
将可可粉一点点的揉搓进剩余的面团里，随着可可粉的加入，面团开始变色，直至变成苹果把的颜色。
搓成比牙签略粗的面条，放入蒸锅进行蒸。
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