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京华小厨娘

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第184章 番茄锅(1/2)
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    何为母猪的产后护理?

    猪生苦短,但短到闪现仍然是不可理喻的。

    于是乎,母猪的产后护理就变得十分重要。

    小猪一出生就假死怎么办?

    “头尾摇摆法,抹酒法,捅鼻孔法,人工呼吸法……呕——”

    陆西泠继续往下看。

    母猪难产怎么办?

    “剪指甲、洗手、洗胳膊,双手抹油,旋即五指并拢,等待母猪停止努责时螺旋着往里伸入……”

    蓝色电子屏幕前,陆西泠并拢双手,往外掏的动作一顿。

    唔……指甲是该剪一剪了,最近好像流行用凤仙花染指甲,染出来的指甲粉粉嫩嫩,最衬她玉手如雪。

    再找豆芽点些花样在上面,梅花不错,但是撞色了,芍药也还好,但是太复杂。

    雪花倒是简单些,但不符合节气呀。

    陆西泠叹了口气。

    再睁眼,忽悠被眼前的双手吓了一跳。

    “猪手啊——”

    沉酣梦中惊坐起。

    小公主白凤芝浑身一抖,笼着被子呆看着陆西泠。

    “住手?要谁住手?”

    外面是淅沥沥的雨,吝啬的光辉沉默着,陆西泠坐在床上,看手,看窗,看白凤芝。

    原来是做梦了。

    她自小便有一看正经书就睡着的毛病,没想到两辈子也没改掉,如今还有猛增的趋势。

    所以说,【母猪的产后护理】于她只有助眠效果?

    “什么煮面?”白凤芝揉着惺忪睡眼,绵绵细雨夹杂着秋稻香拼了命地往屋子里钻。

    冷风顺着窗户缝钻进被窝,白凤芝打了个颤,连手指甲都是懒洋洋的。

    陆西泠笑了笑,当官的还有休沐日呢,他们做买卖的也要休息。

    望着被窝里的小美人。

    陆西泠顿时痴情君王附体。

    “春宵苦短雨霖霖,从此主厨不颠勺。今儿咱们不吃索饼,吃火锅子。”

    “什么味道的火锅子?”

    火锅可谓是陆西泠上辈子最爱的食物之一。

    尤其是去蜀地出差,那是一步一打喷嚏,当地简直是恨不得十米就开一家火锅店!

    然而,火锅却不是后世之物,早在古代就已经非常受大众欢迎,而且吃法繁多。

    有“拔霞供”。

    此锅是将林间野兔切成薄片,再配合酒酱辣椒等料浇灌腌制,腌制好后再端上碳炉放在桌上,将兔肉用竹箸夹着反复摆动十余下,因涮出来的肉片色泽如云霞,故而得到此名。

    还有“羊肉锅”。

    纯如奶白的汤底,搭配上鲜嫩手切的小肥羊,底料用胡葱、生姜、白萝卜熬制,不但可以用来涮肉,还可以用来品汤,可谓秋冬滋补佳品。

    除了这两个之外,还有许多,一时竟也说不完。

    但是此情此景,一人家团聚在此,不吃点火锅唱个歌好像差点什么似的。

    陆西泠端出五熟釜,类似于后世的鸳鸯锅。

    这边厢梁辰支起炉子,烧起火,那边厢魏三烧好了水,足足两大盅,够用。

    豆芽洗好了菘菜、波棱菜、芫荽、白萝卜、还有点荠菜,阿泠说秋天的荠菜虽老,却也别有一番滋味,尤其还是陆西泠腌制过的酸荠。

    董大成干着老本行,不动手,只当个传菜的。

    至于李婶和白凤芝便是哪都不动了,只带张嘴来。

    “咚、咚、咚”的剁肉声,声声入耳。

    一大早听到这样的声音相对来说是很吵闹的,可睡惯了美食街的李婶早已经习惯了这些,甚至说刚搬来的那一阵听不见外头的热闹,反而还有些不踏实呢。

    同样的,白凤芝也不觉得吵闹,只一想到这每一下都是一会儿进嘴的一口香肉就分外喜欢。


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