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京华小厨娘

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第97章 仙客居(2/3)
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真正让人尊重的得是拿得出手的技艺!

    陆西泠也不是没吃过仙客居的饭菜,中规中矩罢了。

    “哟?这是真要较量较量?”

    陆西泠扬起四十五度蔑视脸:“真凭实力,我也不怕他们。”

    “好啊,哈哈。”膳房先生笑:“下个月尚食局要举办国宴的庖厨选拔赛,你去参加吧?”

    陆西泠噎住了。

    “怎么了?”膳房先生看人的脸色跟卡了核桃似的,红扑扑的,还不说话,又问道:“不是说不怕吗?怎么临门一脚退缩了?”

    激将法对陆西泠可不管用。

    若真不想去,她有的是理由呢。

    “我还得赚钱呢,我走了,铺子怎么办。”

    “逞一时之快,回头三个月没有进账钱,您家养我?”

    “我知道若是选上了对酒肆未来的经营又大大的好处,但这是不是有点太心比天高了。”

    膳房先生笑了笑。

    起身接过冷饮方子折了四折放入怀中,拍了拍胸口道:“我就是一说,做生意的当然是向钱看为第一位,你不去就不去了。”

    都是狡猾的老狐狸,陆西泠才不信这人是真希望她不去。

    可恶的身份,让她丢了小钱钱,又失了面子。

    陆西泠送膳房先生出门。

    这人走了几步忙回身,一拍脑门道:“看我都把大事忘了!你回头赶紧准备准备私人订制的食材,过两日兰园会派车来接你,园子里有位贵人,点名了要吃你做的饭。”

    “记住了啊!”

    能让膳房先生这么紧张的必是为大人物了。

    陆西泠顿时觉得小钱钱又在朝她挥手了。

    “请问是什么样的贵人?最近交房银,手头不宽裕,要是很重的要客人,能否缓一阵再让小女去做?”

    膳房先生叹了口气,“你个貔貅!去兰园做饭还用你出钱吗?自然是什么食材新鲜准备什么!走丘主事的账!”

    “多谢先生!多谢丘主事!”

    “回去好好养伤,都破了相了。”

    老人家慰问结束便走了。

    陆西泠高高兴兴的回了屋。

    一挥手调出了系统。

    【叮!恭喜解锁新菜谱‘清蒸桂鱼"!】

    既然是兰园出钱,不宰是傻子。

    陆西泠一甩手怒斥二百积分,解锁出后两道食谱。

    【叮!恭喜解锁新菜谱‘鸡豆花"!】

    【叮!恭喜解锁新菜谱‘甜烧白"!】

    有鱼、有肉、有豆花。

    简直完美。

    再搭配一道甜品,不就完事大吉了?

    陆西泠摸着下巴可惜道:好不同意薅一次羊毛,还都这么便宜。

    食材先告诉梁辰准备着。

    拖白二郎的福气,今日家里好大一块冰呢,正好可以给小孩儿们做冰酥酪吃。

    论成本高低,自制的酒曲必然比外面买来的合适,但这一次算提前给贵人试菜,这比费用按理来说也该出在羊毛上。

    京城的老张酒曲坊家的货品又香又醇,陆西泠早想一品为快了,趁此机会正好让豆芽去买上一盆。

    灶台起了火,陆西泠拿出了小奶锅,煮牛奶,再晾凉,待米酒筛出来了,便将二者混合在一块。

    牛奶中的蛋白质碰撞上米酒,在高温的包融下,物质形态就发生了改变。

    豆芽觉得稀奇,站在边上盯着看,看那些小水珠凝固在了液体的表面,看液体再没有了漂浮的感觉,就好似水变成了冰。

    “我都快闻不到牛奶香了。”

    桃子扒了皮,切成了小碎丁,陆西泠抬头道:那就是好了,等拿出来放冰盆里,冰透了再吃。”

    豆芽笑:“看来老话说的都是
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