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京华小厨娘

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第46章 好吃食(2/2)
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    要不是和孩子原先的奶娘通过信,她哪里想得到孩子竟然过的连家里的奴才都不如,从前伺候老的,后来还要伺候小的。

    瞧瞧本该是握笔顿珠的一双手,现在满是粗粝的厚茧子!

    李婶说着说着又要哭,这回不等陆西泠劝,梁辰便开口道:“母亲莫伤心了,其实能下厨挺好的,要不然整日闷在屋里也实在无趣的很。”

    小小年纪磨的都没棱角了。

    陆西泠走近招呼李婶围坐在桌边,自个儿系上围裙,带上梁辰和豆芽直奔厨房。

    光说不练假把式,当日胡二娘在这里试探了她的本事,今日,陆西泠也且得试试小帅哥的本事。

    铺子里的菜式算是创新过的家常菜,要是他的手艺娴熟,陆西泠准备都交给他去做。

    豆芽将陆西泠拽道一边,说姐妹悄悄话。

    “你不怕被他学会了跑路吗?”

    看着为自己操碎了心的账房先生,陆西泠失笑,“怕呀。”

    豆芽背负着奴籍的身份,算是卖给陆西泠的,若她想忤逆主人,不等主人家上诉,官府就会出手。

    小伙子和她不一样,身份清白,良民一个,李婶虽不富贵,却也有些能够傍身的生意在,要是他学了手艺要跳槽,陆西泠拦不住。

    “那你还要教他做菜?!”

    豆芽已经说的很小声了,可还是没逃过梁辰敏感的耳朵。

    他忙发誓道:“阿泠姐给我这份工就是对我有恩,背信弃义天打雷劈!我绝对不会做出这般伤天害理的事情的。”

    瞧给小伙子急的。

    豆芽甩个了“空口无凭”的白眼给他,陆西泠摆摆手,用行动回答了豆芽。

    【茄鲞】是早就腌好的。

    接下来系统推送的是【软炸里脊】和【牡丹鱼片】。

    豆芽一听今晚要吃猪里脊,先流了一口哈喇子。

    她都快想死猪肉的味道了!

    陆西泠舔了下唇角。

    谁不是呢?

    古代的猪可都是纯正的笨猪,吃起来油润滑嫩有弹性,还有种特殊的香味,大抵就相当于上等羊肉的腥膻气。

    她让肉铺送来的还是黑毛笨猪肉,口感醇厚,肉味浓郁,一口入魂那种!

    豆芽说话间,陆西泠已经将猪的通脊切成了薄厚一致的肉片,侧过刀身,每一片里脊肉片都少不了爱的捶打。

    然后便是用盐和鸡精腌制半个时辰。

    “鸡精是何物?”

    陆西泠笑:“就是一种调料。”

    对面切菜小哥握刀的手停顿了下,似乎对这种闻所未闻的调料很好奇。

    豆芽见状拿出老前辈的态度,抱着膀子哼道:“看什么看,那是阿泠自创的秘制调料,你是想偷师吗?”

    梁辰局促的低下头,继续切他的菜。

    陆西泠也没脸再把头扬起来。

    这哪是自创,分明是自制,往较真儿了说,她才是偷师的那个呢。

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