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京华小厨娘

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第16章 尖叫鸡(2/2)
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刀子进,红刀子出,厨房里登时回归了往日的安静。

    结束战斗,陆西泠抹了把汗,心里只有一个想法:酒楼里今后还是得有个男人在才行啊。

    院子外头生了火,豆芽报复似的拔掉了鸡毛,等火起来了又用树杈子将手下败将穿膛而过。

    鸡身被烤的光秃秃的,半点绒毛都不剩,接下里就交由陆西泠处理了。

    “剪掉关节以下的位置,鸡屁股也剪掉。”陆西泠边做边讲究:“接着就是用盐给它渍上。”

    豆芽累的满头大汗,瘫坐在小板凳上看着陆西泠的手法,她家的阿泠做菜仔细的紧,连姜块都要打皮了再切丝。

    古代的调料金贵,盐也是,但盐胜在品类诸多,什么桃花盐、梅花盐、井盐、精盐,品类不一样价格也不一样。

    他们家的盐价格适中,品质勉为其难算中等,味道也不够咸。

    陆西泠虽舍不得,却也不得不多往里面撒些,要不然没法大腌大洗。

    “里里外外都搓洗一边,把鸡眼扎掉,不然影响口感。”

    豆芽也不知道听没听进去,恍惚的来了句:“阿泠的手好软***,按在人身上一定很舒服。”

    她轻哼一声:“没想到这畜生死了还能有这般福气!”

    陆西泠笑了下,这丫头还真是睚眦必报。

    素手一挖,黄芪、葱、姜、茯苓、枸杞……把它们统统塞进鸡肚子里,放在砂锅里隔水焖上。

    余下煲汤的时间里,豆芽喜欢闻鸡汤的香气,不肯走偏要留下看锅。

    陆西泠正好忙里偷闲休憩一会儿,随手翻看账本。

    这一翻,竟然发现了豆芽的本事远不止吃播博主那么简单——小丫头数学挺不错呀。

    之前看的时候没发现,是因为铺子里的生意很稳定,账目上的钱数和份数十分简单,一目了然。

    这回他们拓展了业务,又增加了糕品,还有饮子、还有额外的收费、小费……

    陆西泠一双亮晶晶的眼睛盯着算数小神童的背影,这都是她刚才算出来的?小丫头难道是慧而不自知?

    “豆芽妹妹?”

    热锅边上,豆芽睡眼惺忪的扭过半张脸,不知道是香的还是累的。

    “两者都有。”豆芽咽了口水道:“有事就说吧。”

    说着她揉了揉眼睛。

    她已经香的出现幻觉了吗?怎么感觉阿泠的笑容和那日对孙仙姑时一样狡黠呢?

    背后攥着的手递了过来,陆西泠勾了个笑:“这笔账我算不清楚了,你瞧瞧?”

    豆芽接过账本念叨:“今有鸡兔同笼,上有三十五头,下有九十四足,鸡兔各几只?”

    阿泠养鸡了?

    豆芽诧异抬头,对上了陆西泠滑头的眼。

    感谢小可爱们投出的推荐票。

    爱你们。
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