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处理起来费些时间，两人一起弄完，余英已经把午饭做好了。
吃过饭歇了会儿程淮就出门了，姜苗又用醋把猪肠子洗了一遍，之后全部放进锅里，连同八角桂皮还有其他配料一起放进去焖煮。
余英已经把猪肉全部腌好了，留了小半斤炒菜和煮肉末汤。
见姜苗还在灶房里忙活，她进来问了句：“苗丫头，还没弄好吗？”
“弄好了，可能要炖上一个多时辰。”姜苗坐在矮凳上，守在灶边添柴。
余英挥了下手：“那你进去睡会儿，我来看着就行。”
这猪下水被姜苗和程淮这么一洗倒是真的没什么臭味了，她有些好奇等下吃起来是什么味道了。
姜苗放了火钳，“娘，那你隔一会儿来看一下就成，这灶房待久了热。”
“晓得了，你快去睡吧，忙一上午了。”余英笑着在矮凳上坐下。
姜苗点点头，去旁边屋子喂了鸡兔，之后便去屋里睡午觉了。
醒来的时候，大宝小宝坐在地上玩，嘴里咕隆咕隆互相小声说着话。
姜苗下床穿好鞋，闻到空气里淡淡的卤香味，就知道猪下水差不多好了。
“娘，睡饱了！”大宝从地上蹿起来。
小宝也乖乖地凑过来，抓住了姜苗的手，“娘哎。”
姜苗蹲下身，一人亲了下脸蛋子，嘴角带着笑意，“娘睡饱了，大宝小宝乖。”
被娘亲了一下，两个孩子眼睛蹭亮，一人抓着姜苗一只手，和她一起去了后院。
让他们去了兔笼边玩，姜苗则去了灶房。
余英揭开锅盖，正拿着筷子尝味。
“这玩意还挺香的，苗丫头厉害！”余英扭头比了个手势，眼神肯定。
姜苗走过去也尝了下，已经煮入味了，“娘，这味道正正好，不用再煮了。”
说着就和余英一起把没烧完的柴抽到外头些。
看着这么一大锅的肉，余英愁了下，“这么多，明个会不会坏了？”
姜苗摇了下头，“不会，咱们放的香料多，多留一两天也不会坏。”
“那挺好，待会儿娘装碗给桂花去，让她羡慕一下。”
姜苗笑了起来，“娘如果喜欢，下次我再做来吃。”
这猪下水不同的部位拎出来还能做不同的菜，只不过今日图方便就一起弄了。
“喜欢，又香又好吃。”余英高兴地点点头，看姜苗的眼神也是愈发的满意。
她真的是捡到宝了。