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鲈鱼装盘放蒸屉里，另取一个盘子，把洗刷好的螃蟹放在里面放锅里一起蒸。时间紧张，一锅出三菜，只能这样了，随后抓一把霍香叶切碎放碗里打上六个土鸡蛋加一点盐，猪肉土豆炖豆角正好这时候熟了，加盐出锅。重新洗锅，把藿香鸡蛋打发，锅里加油，油热把鸡蛋液倒入锅里，手拿炒勺转一转，然后手一抖，啪的一声颠勺，轻轻把蛋拨一拨，好，霍香鸡蛋熟了，出锅装盘。10分钟了，大锅里的螃蟹鱼都熟了，带上隔热手套，先把螃蟹端出来，再把鲈鱼端出来用筷子把卢鱼肚子里的葱姜丝都夹出来丢掉，再捏几根葱丝姜丝红辣椒丝香菜段撒在鲈鱼上，炒勺热一点油，油热，浇在鲈鱼上，哧啦一声葱姜辣椒的香味扑面而来，鲈鱼也做好了。调一个蘸汁，和螃蟹一块端进堂屋。最后把锅里的咸鸭蛋捞出来，用凉水激一会儿，捞出放在案板上用刀竖着一劈两半，蛋黄红澄澄的流着油，腌制的时间刚刚好。把菜分两趟都端进堂屋，最后回厨房又做了一个西红柿鸡蛋汤，好了，午饭齐活，看看堂屋挂钟，11:50了，咋干活的还没回来？
陈红给于海打电话：“于海快带表叔他们回来吃饭，饭都做好了，吃完饭下午再去干活。”
于海接到电话，“好的，我们马上回去。”一会儿干活的队伍，浩浩荡荡的回来了。