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那么一说。
三大妈忙着照顾阎解娣还要做家务,哪有时间去他们家帮忙?
到了后院儿。
几条鱼还活蹦乱跳呢。
李平安将那条大鱼拿了出来,放在案板上用刀背敲晕,刮了鱼鳞,剪掉鱼鳃,又将肚子划开剔除内脏才交给徐氏处理。
秦淮茹过去帮忙,将鳜鱼重新清洗一遍,和徐氏一起烹饪。
李林还没有正式上班。
知道儿子今天要去钓鱼,妻子要做好吃的。
上午将两个患者处理一下就回家了。
他回来的时候徐氏正好将鱼汤熬好放了味精。
鱼汤的鲜味儿散发出来。
徐氏给每个人都盛了一碗鱼汤。
一家人正要吃饭的时候三大妈过来了。
阎埠贵和她说了李家的事情,三大妈本来想早一点儿过来帮忙的,不过小女儿一直哭,等将阎解娣哄睡了放在床上她才过来。
三大妈手里还拿着半斤地瓜干。
昨天李平安和贾家争执的事情她也听说了。
自己的命是李平安救过来的。
当时他可是冒了很大风险的。
要是自己没抢救过来。
李平安要面对的怕就不只是流言蜚语那么简单,还要面临医院的处罚甚至可能因此当不了医生。
三大妈很感激。
她们家也没有什么好吃的,就拿了一些地瓜干。
解放前日子艰难。
每到秋收的时候阎埠贵都会到城外收购玉米棒子和地瓜,回来处理一下或磨面或晒干。
这样做多少能够省一点儿钱。
解方后将这个习惯保留下来,秋收以后阎埠贵每到星期天都会往乡下跑几躺弄点儿便宜的玉米棒或者地瓜回来。
整个四合院儿里就阎家的地瓜干最多。
将地瓜干给了徐氏,三大妈又说了一些抱歉的话,说是自己应该早一点儿过来帮忙的。
“没关系!”徐氏说道:“有淮茹帮忙,我们摸索着就将鱼汤给做出来了!”
收了地瓜干。
徐氏就盛了一碗鱼汤说是让三大妈也尝尝。
三大妈微笑着将鱼汤端走。
等到了阎家。
三个孩子都从外面跑回来了。
三大妈一边做面条一边让孩子们先将鱼汤给喝了。
阎家虽然生活条件不怎么好。
阎埠贵经常钓鱼。
鱼汤倒是时常喝的。
起初。
阎解成三人也没在意。
不过。
当他们喝了几口鱼汤之后就发现李家的鱼汤不一般。
阎解成大声喊道:“爸、妈,你们赶紧过来尝尝,这鱼汤不一般啊!”
“是吗?”三大妈放下手里的活儿,到饭桌前接过阎解成递过来的小勺子尝了几口说道:“真鲜啊,要知道徐氏有这种厨艺,我还多此一举到后院儿找人家干嘛!”
阎埠贵也过来尝了几口说道:“的确很鲜,也不知道是怎么做出来的!”
“可能是什么秘方吧!”三大妈说道:“她们家做卤肉就有秘方,这么多年了,哪家邻居没有做过卤肉?可大家都做不出来徐氏做的那味儿,我想鱼汤也一样吧,老李、平安都懂中医,他们可能是用药材做成了某种提升鲜味儿的配方!”
提到秘方。
阎埠贵就不说话了。
他可不会生出觊觎秘方的心思。
鱼汤对阎家人已经是一种奢侈。
就算是不用提升鲜味儿的佐料他们也会觉得鱼汤是珍馐美味。
“趁着学校还没有开学。”阎埠贵说道:“我下午再到什刹海那边钓几条鱼,运气好的话,咱们晚上还能喝到鱼汤!”
“我也跟着
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