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有一首诗，便是形容河豚的美味的。
一朝得食河豚肉，始终不恋天下鱼，当遍世问鱼万种，唯有河豚味最鲜。
河豚，很多地方，也读作河鲀，是一种海洋鱼类，早春的时候，会洄游到江河上游。
自古以来，便有河豚肉味鲜美、营养丰富的说法。
不过沈悦听到林毅打算吃河豚，却是吓了一跳。
这个
“毅哥，还是不要吧，我听人说河豚有毒呢。”沈悦劝说道。
跟河豚美味相比，很多人却对河豚的另一面闻风丧胆，因为，河豚体内含有剧毒！
处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。
所以.千百年来，人们对于河豚都是褒贬不一，一边喜欢吃，一边又担心中毒。
这种纠结的心理，十分矛盾。
沈悦小时候，就听过很多关于河豚的故事。
但都是负面的，也不知道是真的还是假的。
有一则故事，大家估计都听过，那就是以前缺衣少食的年代，所有人都饿的不行，过不下去了。
但河里唯独就河豚多。
于是有一家人，去捞了一些河豚上来，做了一桌子丰盛的晚餐。
吃完当然就.
林毅表示，这个故事他也听过。
版本不一样，但内容大差不差。
此外还有一些人，不信邪，吃河豚，结果噶了。
诸如此类的小故事多了，当然大部分人也都对河豚望而却步，不敢去尝试了。
毕竟吃了是真的会凉。
林毅告诉沈悦，不用担心，他既然打算烹饪。
那自然是有把握的，绝对不会说，出现吃了这玩意中毒的情况。
林毅对于烹饪河豚，还是有一些心得的。
此前便试过毒，所以经验丰富。
野生的河豚可不多见了，因为河豚对于水质的要求也是比较高的。
几个小家伙，看着林毅把河豚给挑了出去，撇了撇嘴，但也没有说啥。
抗议无效，河豚晚上还是得上餐桌。
林毅和沈悦把河豚从
桶里抓出来，另外放在一旁。
剩下的鱼虾蟹，则全部交给几个小家伙处置，无论是养还是放。
小糯米他们当然是选择带回去养了。
河豚看上去，外观和别的鱼，有些不太一样。
差别还是挺大的。
首先是它的身体较短，头腹肥大，尾部纤细，呈纺槌状，有背鳍，无腹鳍，皮面平滑无鳞，背面及腹面布满小棘。
背部多为黑灰色，并有各种颜色的条纹或斑块，腹部为乳白色。
林毅随手抓起了一只河豚。
放在手里把玩了起来，这也是河豚的网红玩法。
记得有一阵子挺火的。
就是盘河豚。
河豚被盘，揉搓几下，身体会迅速膨胀，变成了一个鼓鼓的小球体，竖起小刺。
看上去胖胖的、憨憨的、傻傻的。
别提多滑稽了。