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个很重要的点，那就是要掌握火候。
火候恰到好处，菜肴的滋味也是最好的时候。
过犹不及。
“毅哥，这个我知道，一道好的菜，必须要注重细节，细节决定成败。”沈悦以前的厨艺也很棒，所以基本上林毅一点就通。
“毅哥，你在外面还学了厨艺啊？”沈悦好奇的问道。
这几天林毅带给她的震惊也不少。
仿佛脱胎换骨了一般。
虽然以前的林毅也很优秀，是十里八乡的好儿郎，但现在的林毅，却是样样优秀，天赋超绝。
这个林毅也不知道怎么解释。
系统激活之后，他的各项体能，包括味觉嗅觉，感知力都有了很大的提升。
虽然没有学过厨艺，但现在的他，轻松可以做出比之前要美味很多的菜肴。
但他没法说啊。
只是点了点头，随口说了一句，有一个同事，家里是厨师世家，林毅跟他关系很好，在一起租房的时候，跟他学了一手云云。
这种理由，很合理。
至少解释的过去。
沈悦恍然：“这可真好，都不用拜师学艺，就能学到不少真功夫。”
要知道，厨艺这种，都是师传的，虽然现在也有烹饪学校，但那都是炒大锅菜。
想要学到真本事，还得拜一个名师，师傅教徒弟，不到死，都会留一手，不会全部交给你。
有一句老话，叫做教会徒弟，饿死师傅。
直播间的水友也全部都深信不疑。
林毅的厨艺，这几天他们都见识过了，要说没有学过，那怎么可能，就那一手刀功，没有多年的练习，都做不到。
“这样的铁哥们，给我来一打吧。”
“主播，你这个哥们能处啊，有厨艺，他是真的教！”
“主播，我想拜你为师，学习厨艺。”
“这炒面的技术，可以去开餐馆了。”
“主播还有你不会的吗？”
谈话间，林毅锅里的面条已经炒好了。
把面条铲上来，刚好三碗。
两个稍大的碗是林毅和沈悦的，有一个小碗是小糯米的。
“炒面出锅了，可以吃了。”林毅让沈悦端上桌子。
沈悦看着灶上的两大一小三碗炒面，嗯.有些像是买二送一，小糯米的那碗是附赠的。
份量少，但看上去也是十分诱人，油汪汪的。
沈悦连忙把炒面端到了桌子上，小糯米已经拿着筷子，迫不及待了。
林毅不急，还得打扫锅灶。
早上就是炒个面，林毅没有用柴火灶，而是用的煤气灶。
关了煤气阀就行，林毅往锅里倒入了一些水。
这样等会洗锅的时候，就会比较轻松一些。
面条冷了之后，会粘锅。
虽然林毅炒面技术过硬，但还是会有几根面条残留在锅里。
做好这一切，林毅也可以享用他的早餐了。