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“……后来弄清楚，那个三级厨师见的人是什么来头吗？”苏潼问。
“弄清楚了。”文竹轻轻叹口气，“是德悦楼负责管账的管事。”
“曾秩被掌柜撞破之初还想否认，谁知掌柜认识那个管事。”
“曾秩这才没法抵赖。”
“德悦楼？”苏潼顿了顿，“其他酒楼想酒楼挖人？”
“等等，德悦楼的东家是谁？”
文竹：“小姐猜准了。德悦楼是崔家的产业。”
苏潼：“……”
第一直觉有时真是准得可怕。
“这也就不难解释对方挖角时，要让曾秩先想办法搞酒楼的动机了。”
不用说，直接负责德悦楼经营事项的必定是崔毅。
“小姐，奴婢把曾秩解雇了。而且还在行业里发公告，让大家知道此人品行不端。”
“也就是说，我们酒楼虽然拿不回他毁约的银子，但他从此也别想在这行业立足。”
“对方交待他的事情，他没做好；对方也不愿意雇佣他。”
“这下，他彻底两头空。”
一个三级厨师，只有两道凉菜能拿得出手酒楼那些招牌菜对方根本连学都还没机会学。
德悦楼自然不会要这样的人。
苏潼欣慰地笑了：“做得好。对待曾秩这样的人，千万不能心慈手软。”
升米恩斗米仇的事，她听过也见过。
文竹郑重点头：“把这个蛀虫揪出来，奴婢心里总算踏实了些。”
当初她见曾秩在做凉菜方面比较有悟性，才手把手教对方做凉菜。
没想到……。
苏潼想了想，叮嘱道：“我觉得崔公子输不起。他应该不会就此罢手。”
“世家公子都有的通病，觉得自己系出名门天生该高高在上。”
“往后还得防范，特别要留意厨房里的事情。”
“免得再中他的暗算。”
文竹认认真真道：“小姐，奴婢记住了。往后一定会仔细留意。”
“你别搞得那么严肃，”苏潼笑道，“我就是提醒你一声。”
“至于酒楼的事，该怎么做怎么管，你自己作主。”
丫环能干好啊，苏潼非常乐意做甩手掌柜。
曾秩的事之后酒楼仿佛风平浪静了一段时间。
然而这一天，酒楼的总厨告诉文竹一件事。
“文姑娘，这两天送来的菜味道不太对。”
“尤其肉类。和以前同样的活鱼，清蒸出来之后，鱼肉的味道却没有以前的鲜美。”
“相反，肉质变得又柴又涩。”
“我可以跟文姑娘保证，这绝对不是火候的问题。”
“除了活鱼，我发现今天宰杀的鸡和鸭也有这个问题。”
“肉质在口感上跟以前相比，都差了一截。”
“就跟换了不同的人供货一样。”
“这质量，跟以前完全没法比。”
文竹若有所思：“所有肉类的口感都出现明显差异？还是仅有个别菜如此？”
总厨肯定地说道：“我已经验证过了，这两天送来的所有肉菜皆如此。”
文竹：“这么说，那应该是我们酒楼的供货方出了问题。”
可这鱼类和鸡鸭活禽，根本不是同一个人供应。
为什么所有肉类都会出现相似的问题？
“是巧合吗？”
不，文竹不相信这是巧合。
小姐说过，这世上大多数的巧合；其实都是人为安排的。
“这样，我想办法现在立刻让人从其他地方另外紧急采购一批回来。”
“至于你发现有问题的肉类，暂时就不要用了。”
她考虑了一会，说道：“也不要丢弃，先
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