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我的食客来自历史

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第9章 好奇至极的洪武大帝(3/3)
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鱼都很受欢迎,因为石斑鱼低脂肪高蛋白,滋补还肉嫩。

    李长生前几天所钓的。

    他还特意的在生命之水里面养了几天,用以改善肉质。

    吃!就要吃最好的!

    鱼肉切片取骨,不过十几秒之间,一条大鱼迅速被分割,剩下鱼骨鱼片!

    如此技艺,看到朱元璋惊叹不已。

    鱼骨油煎加入开水化作白灼鱼汤,薄可透光的鱼片直接铺入碗底,白嫩清香的豆腐大刀起手光影闪过。

    朱元璋只听到耳旁传来菜刀和菜板接触的嗒嗒声,速度极快,只看刀中幻影。

    瞬息之间已是千刀已过,豆腐已经被切为可穿针的细丝,如此刀功,更让朱元璋惊叹。

    细嫩豆腐丝直接滑入鱼汤之中,用勺子轻轻滑散,炙烫鱼汤冲泡入铺满鱼片的盆底!

    用余温去焖熟鱼片!

    短短10多分钟,整个竹楼外面飘荡着一股美食的芳香。

    瞬间让朱元璋只觉肚中翻涌,一股饥饿感陡然传来,让他下意识的吞咽口水。

    美食已成。
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