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当何雨柱家里因为生火的缘故冒起浓烟的时候，许大茂三兄妹自己跑了过来，
“柱子，柱子，我看你家冒烟了，我就知道你跟雨水肯定回来了，
你们今儿这是去哪儿了？
我都溜溜儿等了你一下午了，也没见你们回来。”
在街道上班的事既然已经告诉了阎埠贵，
何雨柱自然也不介意告诉许大茂。
只不过当许大茂三兄妹知道以后，眼睛都瞪得老大，
许大茂甚至说话都有点结巴了，
“不，不是，柱子，今儿早上你说你只是带着雨水出去玩儿的，
怎么就在街道找了一份工作了呢！
你该不会是在唬我吧！”
这次都不用何雨柱亲自解释，何雨水就已经在旁边帮腔了，
“大茂哥，我哥没骗你，我哥真的去街道上班了，
今儿中午我也是在街道吃的午饭，
只不过街道的伙食没家里好，我现在可是饿惨了。”
何雨水说完，还摸了摸自己咕咕叫的肚子。
许大茂可不会觉得小小年纪的何雨水会撒谎，所以他相信了，
虽然依旧觉得不可思议就是了。
几人闲聊的工夫，何雨柱就把火生起来了，接着就开始准备做饭，
看着何雨柱把自家墙上的腊肉给拿了下来，
许大茂嘴角就开始流口水，
厚着脸皮说道，“柱哥，柱哥，何叔做的腊肉可好吃了，有弟弟的份儿没？”
虽然许大茂又是叫哥，又是自称弟弟的在那儿卖乖，
但是何雨柱并不准备答应，这年头肉食难得，可不是穷大方的时候，
“许大茂，你丫就歇了吧，
肉这东西有多金贵，你又不是不知道，
你觉得我能让你吃白斋？
你要真想吃我家的腊肉，明儿个让许叔去买肉来我家换，
到时候我免费给你做，都不收你厨师费。”
何雨柱一边说话，一边用菜刀切了一小坨腊肉下来，然后把剩下的重新挂墙上。
许大茂自然也知道肉食金贵，
见何雨柱拒绝，也不恼，只是笑着摆了摆手，
“你也歇了吧，你们家一斤腊肉要换三斤肥猪肉，
除了隔壁易叔家，四合院谁家换得起，
再说了，三斤猪肉不比你家这一斤腊肉好吃吗？”
何雨柱自然知道何大清定的这个价格有多不靠谱，好像是专门用来宰馋嘴的冤大头的，
不过何雨柱可不觉得何大清做得不对，于是开口辩解道，
“这你就不懂了，这叫浓缩的才是精华，你不觉得腊肉比猪肉香多了吗。
不然以前我爹做的那么些腊肉是怎么换出去的呢？”
许大茂撇了撇嘴，“嘁，什么样的精华也不能浓缩到只剩1/3啊，
也就某些馋嘴的冤大头愿意换何叔做的腊肉。”
许大茂说完，还鬼鬼祟祟的左右看了看东西厢房。
看到许大茂的动作，何雨柱也没搭理他，开始烧水洗腊肉，
看何雨柱自顾自的做事，许大茂左右看了看，
“柱子，我怎么没见你弄配菜，那你这腊肉要怎么炒啊？”
虽然何雨柱只是一个小厨师，
但架不住这个时代的猪都是本土猪，肉质天然就极好，
如果做炒腊肉，那肯定是满院飘香，
这可一点都不符合何雨柱现在低调做人的想法，
“大茂，谁跟你说我这腊肉要炒着吃的？
等一会儿腊肉煮熟了，切成薄薄的一片，直接夹在馒头里，那也是很好吃的。”
以前过年的时候，许大茂也是吃过何大清做的炒腊肉
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