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在下,中医黄素

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0441 鬼祟现身(3/4)
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倦急,可加上黄芪、枸杞子,补气血涩精。

    山药归脾、肾、肺经,除了治疗虚喘,泄泻,白带量多

    之外,还可治疗腰膝酸软、夜尿频多或遗尿、滑精早泄、糖尿病气阴两虚。瞠

    值得注意的是,生山药是指干山药,以补肾涩精,益肺阴为主,麸炒山药以补脾健胃为主,而土炒山药以补脾止泻为主。

    黄素继续讲道:“在说山药能长肌肉、润皮毛之功。”

    “给大家举个案例,有一位老人,每年秋冬季节,天干地燥时,皮肤就会干燥痛痒、药物涂抹,晚上都会痒醒过来,非常难受。”

    “痒的机制和痛大同小异,不荣则痒,不通则痒。只要皮毛得到气机流通,马上就不痒了。老年人阴液亏耗,加上天干地燥,皮肤很容易因缺乏津液而见瘙痒,难以入睡,这时你用安神药没用,只有滋润皮肤,瘙痒方止,则神自安。”

    “这病人大便也比较干结,很明显是肾液不足,导致脏腑失润,肌肤失荣。最后病人用山药和制何首乌煲粥喝了一个月,大便顺畅、皮肤也不再瘙痒、睡觉也变得安稳。”

    黄素每次讲课,不仅只讲药材,也会穿插一些用药的小妙招,方便学生们理解。

    讲解完山药,黄素走下讲台,将带来药包一一打开,摆放在桌子上,里面全是各种各样的山药,有圆形的、有菱形的,有大片的,有小片的。瞠

    十二名学生,这时来到黄素身边,将黄素围在中间。

    每次黄素的课,学生们最期待的就是黄素教大家辨认草药。

    黄素说道:“山药是什么,山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。”

    “要想辨别山药的真伪,首先就要知道山药的加工方法。”

    “山药有三种加工方法,加工出来的产品分别是毛山药、光山药、山药片。”

    黄素指着表面光滑小片的山药片说道:“这种小片的就是毛山药,毛山药是取出山药后,洗净、去除外皮和根须干燥后切片。”

    黄素继续指着规则表面光滑小圆片说道:“原片的就是光山药,光山药是悬着顺直肥大的山药干燥以后,再置于清水中闷润,润软以后切成两端整齐。在木板上搓成圆柱状,晒干打磨光滑再切片就叫做光山药。”瞠

    最后黄素指着菱形片和大片说道:“后面这几种都是山药片,山药片是把山药挖出来以后去皮趁热切片干燥,叫做山药片。”

    黄素介绍完了山药的加工方式,继续继续说道:“大家都知道山药加工熏硫吧。”

    “知道!”

    黄素说道:“熏硫的山药无论如何再加工处理,都会有酸味,同学们可以拿起来问一问,尝一尝,那些是熏硫加工的山药。”

    每个学生都挨个尝了一遍,指着毛山药和光山药。

    “这两种山药是硫磺熏过的。”

    硫磺熏过的山药都有刺鼻的酸味,尝在嘴里没有无硫加工的香味,而是一种酸涩的味道。瞠

    黄素说道:“毛山药和光山药都是硫磺熏蒸过的山药,硫磺熏蒸能够破坏山药的细胞壁,使细胞内的水分更容易渗透,让山药干燥得更快一些,同时还能让山药变得美观。”

    说着,黄素指着毛山药和光山药说道:“同学们看,毛山药和光山药表面是不是非常光滑美观。”

    “是!”

    黄素接着说道:“虽然药典对于对硫磺熏制的山药有规定,低于四百毫克每千克可以用于入药,但是作为真正的中医来说,所有硫磺熏过的山药都不能入药,属于次品。”

    “现在已经教会你们如何辨别有硫山药和无硫山药,现在就教你们如何辨认山药的产地。”

    黄素问道:“谁说一下那里的山药最正宗地道?”

    盛强举起手说道:“怀山药最地道,怀就是古时的怀庆府,也就
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