阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
周沉鱼看着它在地上翻滚的样子,控制不住自己的嗲声,抓着它的脑袋一顿摸,“哎呀,你好可爱啊,是谁家的狗狗这么可爱啊!是我们家小黄豆是不是?”
听见她的夸赞,小黄豆高兴地汪汪汪叫了两声,躺在地上滚的更欢了。
看着它白花花的肚皮,周沉鱼忍不住蹲下来,手掌摸着它肚腩上的肉,抓起来揉了揉,软乎乎热乎乎地像海里的波浪。
她笑,“小黄豆啊,几天没跟你玩,你怎么胖成这样了?”
小黄豆仿佛听懂了周沉鱼的话,蹭地一下坐起来,抖抖身上的黄毛,身上的毛发像萨摩耶一样炸开,金色的尾巴卷起,机灵的眼珠贼溜溜地盯着周沉鱼。
“哎呀,我说你胖,你还不高兴呀?行行行,我不说你,我再也不说了,行吧?”
周沉鱼撑着下巴,假装不去看它,黄豆眼睛瞅去别处,趁它不注意时,周沉鱼猛地回头凑近大脸。
黄豆好像知道她在陪它玩一般,两腿一蹬跑远了几步,又摇着尾巴溜到周沉鱼面前,一屁股乖乖坐着。
周沉鱼往左歪头看它,它的脑袋也歪向左边,周沉鱼往右,它也学着往右,那副傻兮兮的场景看着好笑极了。
周沉鱼跟黄豆玩了一会儿,听见厨房传来菜下锅的声音,“你自己玩儿去吧。”
她起身走到厨房窗边,李秀菊站在烟火缭绕的灶房里,锅里的肥瘦相间的猪肉已经煎至焦黄,煎出的猪油溅地噼里啪啦响。
李秀菊把削好皮的整盆洋芋倒进去,用大铲子翻炒入味,一个个浅黄色像鸡蛋的洋芋和猪油搅拌在一起,表面附上一层诱人的色泽。
随后,倒入井水没过洋芋,再用大火焖煮半个钟,煮到清水汤汁变成了黏稠状,并且洋芋一戳就破,再把切好的葱段撒入进行调色便能出锅。
“好香啊。”宝玉盯着松软的焦黄洋芋,咽了口口水,实在忍不住了,顶着热也要吃一个。
刚出锅的洋芋比他想的烫多了,含在嘴里,像含了块热碳,“呼呼呼,烫烫烫。”
李秀菊斥他,“你这孩子,该!”
周沉鱼也学着李秀菊的腔调,“该!”
宝玉含着洋芋在嘴里,吞不进去,也说不出话,睁大眼瞪了她们两眼,这才大摇大摆把洋芋焖肉端上桌。
瘦肉丸因其肉厚,时间煮的短,容易不熟,故生肉丸子是最先放入锅中煮的。刚放下时,所有肉丸都沉在汤底,洋芋焖肉好了后,熟了的肉丸子也已经浮到表面。
李秀菊将水面上的浮沫撇去,撒入菜园子摘回的嫩青白菜,嫩菜叶被煮开的汤水烫几下就熟了,最后加上小小的一勺盐,鲜美的肉汤味道就出来了。
“几日没吃上娘做的饭菜,今夜终于能解馋了,我就不客气了。”
宝玉拿起筷子,夹了块肉和洋芋,张大嘴塞进口中,鼓着脸吃起来,“就是这个味道,比***活吃的香多了。”
周沉鱼夹了两次夹不到洋芋,饿急眼了一筷子***去。
洋芋是迷你版的土豆。
虽然它在周沉鱼眼里看着没差别,但是吃起来味道差很多。以前吃过的土豆口感都是粉粉的,这里的吃起来却是糯糯地,味道还特别地香。
“嗯嗯,好吃。”周沉鱼又夹了一个,一口塞进嘴里。
李秀菊见两个孩子碗里都装了饭,无暇喝肉丸汤。再放一会儿就要凉了。
她转身进厨房又拿了两个碗出来,盛了两碗汤,推到他们面前,“洋芋堵嗓子,喝几口汤舒服些。你们也别光顾着吃这里的焖肉,这些肉丸也吃了。”
汤里既有肉丸,又有嫩青白菜,周沉鱼说一不二,立马夹了颗肉丸吃。
家里做的肉丸就是不一样,没有参半点面粉,一口咬下去全是厚实的肉,而且都是自己亲手做的,完全不用担心什么
本章未完,请点击下一页继续阅读》》