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知县大人改行卖私房菜卖爆了

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第89章 来,炸一波福利!(1/2)
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    第89章来,炸一波福利!

    江氏私房菜一连婉拒了好几位客人的海鲜订单后,泼了瓢冷水:五日内,江氏私房菜不接海货订单!

    好多人在失望之余,不免对江氏私房菜生出了一种逆反情绪:净搞些虚头巴脑的噱头,全是营销手段,早晚得关门!

    消息还没传出去的时候,江氏私房菜接着又爆了一波福利:为答谢古仙镇的父老乡亲,在中秋来临之际,江氏私房菜将连续展出五天的自、助、餐!

    没错,就是自助餐!

    三天后是中秋佳节,从中秋佳节前两天开始,一连五天,江氏私房菜所有菜品全部不限量供应,每人只需要八百文!

    五十岁以上的老人和八岁以下的小孩子一律半价!

    八百文是什么概念呢?一条烤羊腿要五百文,而一盘鬼蟹是五两银!虽然自助餐的菜单上没有鬼蟹,但有普通的青蟹、花蟹和大虾!

    而且!

    菜单上的品类多达数十种,除了海鲜,还有很多很多馋哭小孩子的肉菜和甜品,还有各种超级好看又好喝的饮品,光看着就让人流口水。

    花八百文钱能一次性品尝那么多美食,多划算!

    造!必须可劲儿造!

    江氏私房菜从掌柜到跑堂伙计,从大厨到临时工,从业务总负责人到后勤,零零总总二三十人,全部被江山拉到门口排成两列上了两个时辰的服务礼仪课!

    自助餐开场的时间是午时开始,未时结束,也就是从上午十一点到下午三点,都可以吃饭。但是为了能够让更多的客人都享受到自助餐福利,每位客人只允许在铺子里逗留一个时辰,否则每半个时辰另收取三百文!

    第一天上午,巳时刚到,陆陆续续已经有人在江氏私房菜的门口晃悠了,一个个伸长了脖子咽着口水望眼欲穿。

    有伙计穿着店里连夜赶工做出来的大红色制服出来了,手里还端着托盘,托盘里面放着几碗兑了冰水的饮料,还有切成小块的点心,里面插着竹签,便于取用。

    他笑呵呵的打着招呼:“各位客官,用餐的时间还没到,先喝杯冰饮子解解渴吧。这里还有点心,都是免费供应。”

    围观的人还不好意思上前,有个半大的小子忍不住了,牵着一个小女孩走上前,拿了一根竹签蛋糕递给了小女孩。

    小女孩小小的咬了一口,笑弯了眼。

    “阿兄,甜,好吃!”

    男孩抿唇一笑,小声说道:“等会儿阿兄带你吃更好吃的!”

    小女孩高兴的点头,“还要带给阿娘吃!”

    男孩脸一红,拉着妹妹转身走了。

    江山正好看见这一幕,转头对身后的伙计低语了几句。

    午时还没到,店铺门口就慢慢排起了队。店里的服务生说清楚了排队的规则,三三两两的人自动自发的走过来排在了两条队伍的后面。

    有的用VIP储值卡消费,有的是现银消费。VIP卡储值消费的,在柜台左边签字,现银消费的,在柜台右边交钱。

    就是这样,统一先交钱,后消费。

    午时一到,服务生露出标准的国际化的八颗牙微笑,热情的喊着“欢迎光临”,那感觉,就觉得比三伏天吃了冰还舒心。

    等到入了座,会有伙计迎上来详细的介绍菜单。菜单里面分了海鲜、肉类、素菜、炒菜、火锅、点心、饮品等,密密麻麻写满了两张氏。

    有那不识字的客人,伙计会带着他转一圈,就连蘸料怎么调都给介绍了一二三种吃法。

    服务态度不要太好!

    站在琳琅满目的各色菜品前,有一种幸福的想要晕过去的感觉!

    有伙计专门负责各种烤肉,还有伙计专门负责把各种肉切成薄薄的小片摆上盘,好看的不得了。

    甚至还有伙计帮忙烫火锅
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