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类的总称。
当然，也包括大豆。
其实，“五谷”除了这一种说法外，还有一种说法，那便是：麻、黍、稷、麦、菽。
此二者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。
因为，古代经济文化中心在黄河流域。
而稻的主要产地在南方，北方种稻有限。
所以“五谷”中最初无稻。
无论哪一种说法，反正都有“菽”就是了。
虽然，大豆也是经济作物，但它也可以当做粮食啊。
所以种植量自然要比油菜多些。
赵高心中已准备此事之后，便在大秦大量种植油菜，以供压榨菜籽油。
毕竟，油菜的出油率高。
说了这么多，可以发现这榨油一事，也只有皇宫里才能实行。
普通人家是万万做不到的。
只因，太过浪费粮食。
就如同之前的酿酒一般。
也只是宫中才可以肆无忌惮的酿酒。
原理同上。
辛辛苦苦种出来来的粮食，用来榨油酿酒？
简直就是扯淡。
大豆，小麦、稻米这些粮食，用来榨大豆油，酿啤酒、白酒，还不如用来饱腹呢。
不吃油，不喝酒，哪怕一辈子不吃，也不会有啥事。
但要是没东西吃，那可就完蛋了。
底层人还在为生存资料作斗争，上层人已经在考虑享受资料该如何挥霍了。
狄安在听到赵高说要用植物炼油后，简直怀疑其自己的耳朵是不是产生了幻听。
雁过拔毛，好歹得有毛啊！
植物它有毛吗？
毛都没有。
狄安甚至觉得，说什么用植物炼油，还不如用老鼠炼油来的靠谱。
狄安有些不确定是否听错而确认道：
“安武君，您……您刚才是说用植物来炼油？”
赵高看着狄安道：
“怎么，难道我说得不够清楚吗？”
“还有，这植物油不能叫‘炼"，应该叫做‘榨"。”
狄安不明白赵高改动这个字有何意义，你再改，植物不还是植物，动物不还是动物吗？
又不可能把植物变成动物。
还是说，你所谓的植物，其实是一种名叫“植物”的动物？
狄安想到这，不由问道：
“您说的这个植物，是一个什么动物？”
赵高？？？
他怎么感觉有些听不明白狄安这句话是什么意思？
难道他刚才的话真的没有说清楚吗？
赵高再次明确道：
“植物啊，就是花呀，草呀这些植物，什么叫‘是个什么动物"？”
狄安得到确定回答，惊讶道：
“这么说，您是要用‘花草"来炼油？”
“哦，那倒不是。”赵高直接摇头。
狄安：“……”
赵高继续道：
“植物，又不是只有花草，我只是举个例子而已。”
“吾欲用大豆炼油……不，是榨油。”