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正要答应，却听宋源宝笑道：“我来，我来，你们几个，岂须萧大哥出手。”
这晚，李炫义又请众人赴宴，他有心讨好柴九，当真是三日一小宴，五日一大宴，宴起来没完没了。眼下信阳城中日子早不好过，但他李家岂会缺了美酒佳肴。
信阳水道纵横，鱼虾龟鳖之属众多，其中又以光州甲鱼最是闻名，唐朝就有“光州马蹄鳖压断街”的说法。光州便是如今的信阳潢川县，马蹄鳖乃指马蹄大小的王八，不过四两左右，当地有整只烹饪之法，红烧卤汁，滋味独特。
今日李家买到一只巨鳖，足有二十余斤，比锅盖还大，便整治了一席全鳖宴，请柴九等人共享。
宋源宝听说有如此大一只鳖也是惊奇，跑到厨间去看，稀罕的不得了，见人要杀了做菜，大叫残忍，护着不让杀。
吵吵闹闹，连李炫义也惊动了，亲自来看，笑道：“既然贵客有心，算它命大，改日放生了吧。”宋源宝这才欣喜。
中国饮食文化博大精深，中间确有一些菜肴未免标新立异，过于残忍。比如活叫驴、滚油猴脑、铁板鹅掌。民间盛传，还有一道甲鱼菜——灌汤甲鱼，也是不遑多让。
把甲鱼放于锅中，锅盖凿有孔洞，锅中加水徐徐加热。待甲鱼受热将头自小孔钻出，便强行灌入姜汁椒末、酒醋酱油等调味料。如此这般，直到甲鱼炖熟。据称滋味尽入甲鱼腑脏，里外皆香。
但这道菜十之八九乃是讹传，众所周知，血旺之物烹饪，都须去处多余的血，否则腥气难忍。活的甲鱼若不放血，腥气更重，更何况还有体内白油、内脏，这些混杂在一起烹饪，如何能好吃。
今日晚宴却在后院，萧平安四人一进院子，便见中间一口巨锅。直径足足六尺，下面松木烧的正旺。锅中咕嘟咕嘟，烟气缭绕。
近前看，锅当中一只巨大的王八，在滚烫之中浮浮沉沉。更少不了拳头大小的马蹄鳖，还有十几只切成小块的乌骨鸡。佐以各种配料，异香扑鼻，闻着味道已叫人食指大动。
宋源宝一见，脸立刻拉了下来，气道：“你骗我，说放它一条生路的。”
李炫义笑道：“君子一言，岂能相骗，你见的那一只的的确确放生了，这是又抓的一只。”
宋源宝如何肯信，一撇嘴，道：“你当我三岁孩子么。”
李家三兄弟见萧平安四人进来，面上却都不自在，李元杰更是重重哼了一声。白日三人诚心向萧平安讨教武功，不想钻出宋源宝这个讨厌鬼，其间故事，不说也罢。总之眼下三兄弟见了他，心里比吃了蝗虫还闹腾。
众人客气一番落座，宋源宝还愤愤不平。
待到众人落座，有厨子拿出大铲，自锅中将食材铲出，装到一个个盘子里。李炫义分外客气，亲自给柴九和郭汾阳端上。
宋源宝见面前大大一盘，鸡肉混着大块的鳖肉，还有好大一块裙边。有心赌气不吃，奈何那香味直朝鼻孔里钻。
沈放道：“小元宝，你若吃不下，我跟你萧大哥都可代劳。”
宋源宝见萧平安已经大口吃下去一半，气道：“吃，干嘛不吃，不吃白不吃！”伸筷子夹起一块，一口吞下肚去。
沈放笑道：“滋味如何？”
宋源宝忍不住又吃一口，又烫又是好吃，呼呼两声，道：“惨是真惨，香也是真香！”
花轻语笑道：“日间何其惨，眼下何其香？”
秋白羽道：“这小子就是口是心非。”
柴霏雪道：“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。源宝这般，人之常情，也不足怪。”
宋源宝一翻白眼，却是被噎的，抻着脖子咽下，没好气道：“你们懂什么，龟鳖都是灵异之物，要不占卜都用龟壳。你等不知敬畏，以后只能中午出门。”
花轻语奇
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