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携带亿万物资穿越七零

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第58章 空间里偷吃(2/3)
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吃了,中午我给你安排牛扒,红酒”。

    “嗯嗯,孩子不在家,咱就吃点好的,不让他们知道,牛排啊,好,这东西我还听他们说过呢,在出任务的时候”。

    “是吗,我来给你做,你尝尝哈”。

    “好,你做的肯定好吃”。

    “我给你做多做几个口味,你康康好不好吃”

    “嗯,好”。

    林予菲进仓库拿了几块牛排,还有意面,西兰花,一些配菜,还有水果,拿了一瓶法国红酒。

    先做黑椒牛扒

    把配菜牛扒,洋葱,橄榄油,黑椒,面粉,牛油,牛高汤,香菜碎备好。

    把牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会,融化稍许牛油,混合一勺面粉,成糊状。用作汤汁,烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎五分钟左右。牛扒捞起盛盘。

    锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。加入牛高汤,加盐,黑椒,再加入牛油面粉收成浓汁。

    将汁浇在牛扒上,再撒上香菜碎,配上蔬菜。

    在做一个惠灵顿牛排。

    牛柳一百克,酥皮一张,洋葱二十克,菠菜二十克,奶油芝士三十克,车达芝士片十克。

    洋葱、菠菜切碎、炒熟,待冷备用。牛柳切成小条装,四面煎上色,待冷备用。

    在待冷的菠菜中,加入奶油芝士和切好的车达碎,拌匀。

    将做好的蔬菜馅料铺在酥皮上,放上冷却的牛柳,然后再铺上一层蔬菜馅料。

    小心地卷起,封口,酥皮上装饰一个“love”字样。

    表面涂上蛋液,放入一百八十度烤箱中,烤十分至十五分钟即可。

    菲力牛排。

    配料:食用油、黄油、大蒜、洋葱。

    平底锅,倒入调和油,加点黄油,油加热后加入大蒜片。加入腌制过的菲力牛排。加入洋葱。

    煎至六七成熟,加入牛排酱汁,装盘。

    番茄意大利通心粉

    意大利通心粉适量,牛排半块,洋葱半块,西红柿适量,黄油适量,黑胡椒适量,盐适量,白糖适量,番茄沙司适量。

    各种材料备用。锅里放水,开锅后下入意粉煮。

    煮约五分钟,捞出。放入冷水中,过凉。西红柿切碎,牛排切丁,洋葱切丝,黄油一块。炒锅放黄油化开,下西红柿,洋葱,牛排丁煸炒,炒锅放黄油化开,下西红柿,洋葱,牛排丁煸炒。然后放入黑胡椒,盐,番茄沙司继续煸炒。少加点水煸炒均匀。加入煮好的意大利通心粉。煸炒均匀。把青菜叶烫一下,围边,装盘。

    白汁意大利粉

    火腿,萝卜,虾仁,香油,盐,意大利粉,西兰花。

    西兰花洗净,切小块;红萝卜刨皮,切片;虾仁剥壳去肠;火腿切小片,口蘑洗净,切片。备用。

    热锅,放入适量黄油,加入一勺面粉,充分拌匀。

    加入一瓶牛奶,放入适量的盐和黑胡椒调味,盛起备用。

    各种形状的意大利粉。锅中放水,煮至熟透。锅中放油,放入西兰花翻炒。放入红萝卜片翻炒。放入口蘑翻炒,放入火腿片翻炒。放适量的盐和黑胡椒。

    放入之前做好的白汁,拌炒。

    放入煮好的意大利粉拌匀即可。

    做好后,又拿水果做了个水果沙拉。

    苹果两个、香梨两个、猕猴桃一个、金桔五六个、蓝莓五个、芒果两个;柠檬一个、一百二十五克中华牌原味酸奶一罐、无味色拉酱一小匙。

    各色水果洗净削皮、去芯。柠檬洗净待用。

    把水果切成可乐瓶盖大小的块状,再撒入蓝莓,放入清洁的大号色拉碗中;

    洗净的柠檬对半切开,取半个挖去籽后,把柠檬汁挤入切好的水果中。注意:尽量把这半个柠檬挤干,但挤完后不要
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