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终征战天下,建立了一个新的王朝!
刘宗云听着两人聊天,心中暗道,幸好我最近学了不少历史知识,要不然,我都不知道你们在说什么!
要知道,这几个故事里的主角,本身都是爱酒之人,这几件事也都是和酒有关的故事,要是不知道历史,根本不明白曹大哥和王大厨在聊些什么!
二人聊了不少历史上的故事,之后话题一转王大厨又说起酒的历史,王大厨说道:
“你们知道吗?这酒的历史源远流长,早在五六千年以前,就有古代青铜器中,发现有盛酒的器具。”
曹大哥接口说道:
“不是还有传闻,说是早在原始社会,人类就通过观察猴子的行为,学会了酿酒嘛!”
说着,曹大哥转头对着刘宗云说道:
“刘兄弟,这么说来,你这猴儿酒还是其他酒的祖先啊!”
刘宗云笑了笑,说道:
“王大厨说的是历史,曹大哥说的是传说,不过我倒是觉得,人类通过观察猴子的行为,学会了酿酒,这件事倒是挺靠谱的!我的猴儿酒就是这样学来的!”
王大厨这时看见,刘宗云和曹大哥面前摆的那个,装着猴儿酒的葫芦于是对两人说道:
“宗云用这葫芦来装猴儿酒却是十分对味!”
说着王大厨拿起了酒杯,喝了一口猴儿酒说道:
“不过我们就用这玻璃酒杯来喝猴儿酒,却是有些文不对题了!”
刘宗云有些不明其所以然,询问道:
“这里有些什么讲究吗?”
一番言语之下,刘宗云这才知道原来王大厨果然是一个十分爱酒之人,不但只对各种酒都很有研究,而且对于喝酒的器物也十分讲究。
王大厨的家中还收藏了各式酒具,他一向觉得喝什么样的酒就要配什么样的杯子,他对刘宗云说道:
“宗云兄弟这猴儿酒用葫芦装,确实十分对味,倒是这喝酒的杯子该换一换!”
刘宗云紧接着询问端由,王大厨说起这些酒的文化、历史顿时有些滔滔不绝,他对刘宗云说道:
“宗云兄弟你知道吗?光是这关于酒杯的文化,就可以写好几本书了!”
在王大厨的描述中,刘宗云了解道炎黄帝国,酒文化渊远流长,酒杯只是一个统称,其中光是酒杯的种类就有十数种之多!
其中,常用的有觥(gong)、樽、觞(shang)、钟、斗、酌(zhuo)、爵、觯(zhi)、觚(gu)、以及最常见的杯和碗。
听到这里,刘宗云不禁好奇的问道:
“这些酒杯的名称,很多我都是第一次听说,倒是这‘斗"不是一种挹酒的器具吗?我倒是在一些诗词里见过!”
王大厨解释道:
“此‘斗"非彼‘斗",诗词里提到的‘斗"确实大多数都是一种挹酒的器具,大体的样子就类似于酒提子,但是我说的这种‘斗"却是一种酒杯的样式,它的形状类似倒置的斗笠,因此得名!”
解释完了,王大厨又继续说道:
“这些不同的器皿,有着自己独特的造型和来源,除此以外,制作这些器皿的材质,也都有所不同!”
“例如樽、钟、爵、酌通常都用金属制作,其中以青铜最多,偶尔也有以金、银等贵重金属制作的!”
“至于觥(gong)、觞(shang)、觯(zhi)、觚(gu)则通常以动物的牙、角、骨等材料制作!”
说到这里,王大厨叹了口气,说道:
“不过到了现在,材料大多都是以陶瓷、玻璃为主了,大多数的器皿也都已经很少见了,人们到了现在,大多数也都是只知道酒杯了,就连最以前常见的酒碗也很少有人在用
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