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七零,福妻是个娇气包

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第120章 包馄饨和饺子(1/2)
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    “我去煮晚饭,你想吃什么?”陆辰安放下江雪的发梢,顺嘴问了一句。

    “我来做吧,我们今天晚上做馄饨,好久没吃了,嘴馋。”江雪搂着陆辰安的脖子说道。

    两个人一起去了厨房,江雪取了面粉,按照一定比例,放了水,揉搓一番后,开始团吗,面粉,等到硬度适宜,江雪吩咐陆辰安拿来擀面杖。

    等他去拿擀面杖的时候,江雪先把面团放在一边,取出来之前剩下的的猪肉,还找了一颗白菜。

    把白菜剥成一片片的,洗干净后,放在菜板上切碎。

    再剁好猪肉,把白菜放进去,加入香油,料酒,混合搅拌均匀。

    抬头一看,就看见陆辰安正在看着自己手上的动作,一言不发。

    “怎么?看傻了?”江雪瞅着他的脸,捏起面团,“你把擀面杖洗好擦干净,我来切面团。”

    江雪很快把面团捏成圆柱形状,切了三分之一后,感觉做馄饨有些多,就把剩下的做成饺子皮需要的大小。

    分好面团,陆辰安手上的擀面杖也干净了,“我来擀面团,等会教你包。”

    陆辰安却没有松开手上的擀面杖,“我会擀面团,你就看着吧。”

    陆辰安取过一个面团,仔细擀出来馄饨皮,大小厚度刚刚好,挺薄,正好适合做馄饨。

    “不错,你这个面皮真好,跟我擀面皮也差不了多少,你是跟谁学的?”江雪捏起一个馄饨皮,仔细瞅了几眼。

    陆辰安笑着看向江雪,“和我妈学的,当时她也不太会做别的饭菜,就经常包了馄饨或者饺子吃。”

    陆辰安把筷子拿上,夹了一些馅料,把馄饨用大手随便一捏,捏紧了皮不让馅料漏出来,一个馄饨就做成功了。

    江雪看他会做,直接也拿了馄饨皮开始动手包起来,“你擀面皮就行,我来包。”

    陆辰安没说什么,直接用行动响应。

    陆辰安的面皮擀的又快又好,很快就把饺子皮都擀完了。

    甚至还有功夫把江雪还剩下的饺子皮拿在手里开始包,最后的两个饺子是陆辰安包的,包的皮薄肉多,看着就和江雪之前包的几个饺子不一样。

    江雪数了一下,一共有二十粒饺子,三十颗馄饨。

    心里计划着自己吃十颗馄饨加五个饺子,剩下的都给陆辰安。

    本来想着只做馄饨汤,现在多了一些饺子,江雪打算做个锅贴。

    在左边的锅里放了水,让陆辰安加柴火烧开。

    在另外一个锅里抹了足量的油,江雪把一个个饺子顺着锅沿贴好。

    此时,左边锅里的水开了,江雪把所有馄饨一骨碌放进去,还加入一勺香油。

    等到馄饨都飘上水面,江雪把切好的酸萝卜和香菜放进去。

    拿出两个大碗,刚好把馄饨分出来,自己的碗里刚好舀了十颗馄饨。

    又取出来盘子,把锅贴一个个夹进去,水面摆了一点香菜作为装饰。

    在客厅吃好晚饭,两个人才回了卧室。

    小猫汤圆刚刚闻见香味就一直叫唤,江雪吃饭的时候想去给它喂点,陆辰安却率先取了家里的鱼干去喂猫。

    没想到,汤圆还是一直看着桌子叫,似乎想着引起主人的同情,好让它吃上一口似的。

    但是陆辰安不让江雪随意喂,万一吃坏肚子怎么办。

    主要是他不喜欢汤圆撒娇江雪就同意,万一威胁到他以后的家庭地位可就不好了。

    于是,陆辰安不仅自己不动如山,还握着江雪的手,不让她离开。

    江雪听着汤圆的声音,爱莫能助的看了它一眼。

    汤圆叫了有一会,似乎也是意识到主人不可能来喂它食物,就安分地低头吃着碗里的鱼干。

    江雪心里想着,家里养的猫可真是精明。

  
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