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被糙汉救回家,小娇娇被宠坏了

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第35章 美味需要等待(1/2)
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    桑桑本不欲在胡家用饭,但有了这么一出,她再继续婉拒,反倒显得好像自己是嫌弃菜不好似的。

    但杀鸡却是不必了,都这个时间点了,那般折腾一番,都不知道要到何时了。

    她忙道:“福婶,不用忙活了,随便吃些便是了。”

    福婶却是不依,“那哪儿成?你头回在婶子家吃饭,哪有随便吃的道理?”

    桑桑目光在厨房环视一圈,提议道:“那就做个臊子面吧,我正好想吃。”

    福婶还是不肯答应,春杏也咕哝,“臊子面有什么好吃的?来来回回就是那些臊子。”

    桑桑问,“那你喜欢什么味儿的?”

    春杏:“我喜欢酸的,辣的,够劲儿。”

    福婶却是嫌弃,“酸辣的有啥好吃的?我喜欢甜鲜味的。”

    两母女的口味南辕北辙,桑桑便笑道:“那今儿个便让我来做,春杏喜欢的酸辣味我今儿个就能做出来,婶子喜欢的甜鲜味我暂时没办法做,不过改日我可以做个甜面酱让您尝尝。”

    听她这么说,两母女都有些将信将疑。

    这么一双白皙细嫩的手,真的会下厨?

    但桑桑说得这般笃定,福婶便没有驳她的脸面。

    臊子面,最关键的自然是炒臊子。

    征得福婶的同意之后,桑桑切了一些肥肉丁,先是冷水煮,再煎油,直到肉丁表皮微微泛黄,就成了猪油渣。

    煎好的猪油渣闻着便是一股焦香,光是用猪油渣做酱料就能做一个猪油拌面,那味道同样很美味。

    不过今儿个,桑桑是用猪油来炒臊子。

    就着热油,倒入肉沫,香菇,豆干,笋丁,茭白等一应食材,翻炒,汇入清水,慢慢熬,就能熬出一锅浓浓的酱汁来。

    这些食材都是材质疏松,易吸油吸汁的食材,就着香喷喷的猪油一煮,便是素菜也能煮出荤菜的味儿来。

    其实臊子最好的做法是用卤汁为底,若有熬得酥烂的五花肉沫,那味道就更好了,但现在条件有限,也只能暂时如此了。

    臊子在锅里咕咚咕咚地煮着,福婶则是在旁边帮忙揉面拉面。

    待会儿男人要回来,养伤的儿子也要吃饭,这面也得多拉一些才成。

    锅里的臊子还在熬煮,咕咚咕咚冒着泡,热气伴着香气在厨房中肆意飘荡,桑桑又在旁边起了热锅烧起油来。

    待油至七成热,她便放入辣椒面,爆成红油。

    春杏一见到那碗红艳艳的红油,口中不自觉便分泌出点点唾液来。看書菈

    闻着真香,吃起来肯定更好吃!

    臊子煮好了,桑桑便舀了几勺臊子跟红油一起煸炒片刻,再加入淀粉勾芡收汁,最后加一点她之前送来的腌泡菜一起煮,如此,原本肉香浓郁的肉沫臊子,一下就变得红艳艳,油汪汪,热辣辣的了。

    春杏用力地吸了又吸,真香!

    她爹怎么还不回来啊?她都等不及要开饭了!

    此时在屋子床上躺着的胡旺财,心中也是同样的想法。

    今儿个娘都做了什么,他肚子里的馋虫已经被勾得蠢蠢欲动了!

    胡老爹像是听到了他们的呼唤,扛着锄头就从外头走进来了。

    而跟他一块儿回来的,还有另一人,那便是沈焰。

    胡老爹是从地里回来,沈焰则是从镇上回来,两人恰好在门口遇上了。

    两人进了院子,都不禁用力吸了吸鼻子。

    胡老爹不禁怀疑,是他太饿了吗?怎么觉得今儿个的饭菜闻起来特别香?

    沈焰则是心念一动,这个味道,香得很是熟悉。

    春杏耳朵尖,一下听到了她爹回来的动静,她跑出来一瞧,然后又立马跑了回去,高声嚷嚷。

    “娘,爹回来了,沈大哥也一块儿来了,赶紧烧水
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