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林霜霜先把棒骨洗干净，锅中放冷水，然后将洗净的棒骨丢进冷水里，加黄酒，把姜片葱结都扔进去，开始沸血沫。
趁着沸棒骨的功夫，她将白萝卜洗干净去了皮，切成薄片，然后将切成薄片的白萝卜竖切成丝。
这切好后的白萝卜需得丝细而不断，这样才能从外形上接近燕窝，此为牡丹燕菜中的“燕”。
然后林霜霜把状似燕窝的白萝卜丝浸泡在凉水中，大概过半刻钟的时间还需要换一次水，这样可以有效地去掉白萝卜的辛辣味。看書菈
棒骨锅中的水沸腾起来，她赶紧捞出棒骨，洗净血沫，换水再次煮上。
这次换的水是开水，开水煮出来的汤容易变成奶白色，会更加浓郁。
接着煮鸡胸脯肉，鸡胸脯肉煮好后，顺着纹理撕成鸡丝。
香菇、胡萝卜也切成丝，然后挨个焯水。
白萝卜丝也泡的差不多了，林霜霜便将泡好的白萝卜丝用纱布挤去多余的水分，然后放在盆里。
在盛放白萝卜丝的盆中撒上淀粉，林霜霜特意多撒了一些，这样能确保所有白萝卜丝上全部裹上淀粉。
轻轻地用手抄拌，拌好后的白萝卜就更像燕窝了。
将拌好的白萝卜丝放进蒸笼，蒸上半刻钟就可以了。
林霜霜把蒸好后的白萝卜丝迅速放入冷水中，并用筷子快速划开。
这样经过切、泡、裹粉、蒸、然后再泡的白萝卜丝，无论是在外观方面，还是在口感上，都已经非常接近燕窝了。
她把白萝卜丝捞出来沥干水分放进精致的碗中。
整齐地码放一圈鸡丝、胡萝卜丝和香菇丝。
林霜霜又找出豆皮，先切出圆形，又一分为四，最后卷成牡丹花形状，以胡萝卜做蕊，豆皮为花瓣，摆放到碗的最上面一层。
然后整个碗被她放进锅里开始蒸，让鸡丝、香菇、胡萝卜等香味逐渐融入进“燕菜”之中。
蒸好之后，棒骨汤也煲好了，掀开锅盖，一股肉香味儿扑鼻而来。
奶白色的棒骨汤让人食欲大开，撒一点盐，然后把汤浇到蒸好的碗中，让棒骨汤充分地浸泡着燕菜，将各种味道激得更加鲜美诱人。
最后切香葱碎，撒入碗中，牡丹燕菜便完成了。
林霜霜直接领了奖励:
经验值：625（+120）/1000
水晶币：1757（+25）
副线任务:开放性任务:请完成一道菜品，拯救一位因育儿问题日渐抑郁的母亲。
“小食，好不容易来个开放性任务，为什么这么难？”林霜霜有些崩溃，这让自己上哪去找个母亲去。
“宿主，系统任务智能化颁布，都是有一定依据的。还请宿主不要着急，一切都会有答案的。”小食回答道。
林霜霜还想再说，不过已经到了传午膳的时辰了，便只能先将这事按下，打算等回头再找小食算账。
破竹院。
“霜丫头，你这手艺果真一绝！我都想把你带回豫阳侯府了。”老夫人尝了一口，赞不绝口道。
老太君赶紧宣誓***道:“霜丫头是我们将军府的，不可能跟你去豫阳侯府的，你少来招惹人。”
“老姐姐，咱们当年一起办赛马会、一块练皮鞭的时候，你可是什么都让着我的。如今妹妹想吃一口菜，你却如此抠门小气了？”老夫人像年轻时候一样，跟老太君斗起嘴来。
“白露衡，你少跟我来这套。你离京这么多年，还没改了你这爱激将人的习惯。告诉你，我费泽兰还就不吃你这一套了。”老太君也不甘示弱。
林霜霜看着眼前两位年老的名门贵女、权门贵妇，此刻丝毫不顾用膳礼节，直接你来我往地唇枪舌战起来，一时有些目瞪口呆。
林姨娘则赶紧打圆
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