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当真?姨娘的私房小厨名动京城了

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第54章 白玉栗子糕(二)(2/2)
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月跟她表明心意之前,她不敢让人知道她的心意。

    但是现在,她恨不得全天下都知道他们的关系。

    因为东明新柔的积极扩散,他们二人恋爱的粉色泡泡,很快就把整个将军府笼罩。

    连老太君都知道了,还专门叫了东明新柔去,说以后要给他们当媒人,喜得东明新柔见牙不见眼。

    转天,便是老太君的老姐妹——豫阳侯府的老夫人做客的日子。

    林霜霜一早就起来忙活,生怕客人来了,糕点还没做好,失了礼数。

    她把从破竹院领回来的薯蓣,也就是山药,给洗干净了,和板栗一起上锅蒸。

    估算着差不多两刻钟了,便把蒸熟的山药拿出来脱皮捣成泥,加入糯米粉、玉米油和牛乳,搅拌均匀。

    又拿来上次做好的黄油,拌进去一块,一起揉成面团。

    另一边蒸熟的板栗也剥了壳,从系统里拿出神厨菜刀,duangduangduang地切碎,然后又用杵头捣细腻。

    加入白糖和玉米油,也揉成一团。

    林霜霜将山药面团和板栗团分别揉成一个个小球,山药面团按扁成山药面皮,将板栗球包进山药面皮中。

    包好后最外面裹上一层炒熟的糯米粉,找出木头模具来,压出好看的形状,每个上面都是一朵牡丹花的模样。

    最后放进蒸笼,上锅蒸一刻钟。

    一刻钟后,林霜霜掀开蒸笼盖子,一股热气扑来,香香甜甜的。

    她挨个把白玉栗子糕捡出来放到精致的糕点盘中,最后在每块糕点的花芯处淋上些桂花蜜。

    莹润的白色,淡淡的桂花香蜜味儿。

    伴随着热气袅袅,咬上一口,外层口感细腻绵滑,一股牛乳的香醇味道。

    内里又是甜糯的栗子馅,浓郁的栗香味充斥在整个口舌之间。

    林霜霜留出落枫院和苇渡的份儿,剩下的都装进食盒,提着便去了破竹院。

    紧赶慢赶,好歹在豫阳侯府老夫人入座寒暄的时候将糕点送了进去。
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