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不少人都过来帮忙了。
江溪和老爷子不在家里，去了镇上的店里，火锅店关门都快十天了，也是时候该开业了。家里面，则是由李氏做饭，袁修负责监督工匠修房。
江溪在店里面拨动着算盘，一边计算着店里的收入，一边在统计着现在家里还剩下的银钱
县城那边的租金是一两银子，还是看在县老爷的面子上给他们的价格。如果是一般人去，少了七十两，估计都拿不下来。
江溪算了算，现在家里差不多还有七十多两银子两租金一付，修房再用十多两出来，他们家就算是没有余钱了。
现如今，也只能够等着粮食卖掉，手上才能有现银，到时候，才能请人去采摘普通酿酒。
而且，这两天就必须得去办一件事，否则，今年的葡萄酒可能就酿不出来了。
下午，趁着人少，江溪从铺子里拿了两钱银子出来，和老爷子说了一声，就朝着山上走去。
天气逐渐热了起来，等江溪来到山里的时候，已经累得满头大汗。
找到了王大婶他们家，江溪拿出银子，说明了来意。
王大婶欣然同意，她家的小子正好最近没事，只是去守着那野葡萄，就能赚到两钱银子，这不管是谁也不会拒绝的。
江溪还刻意去后山看了一趟，野葡萄今年长得不错，结了好些果子，除了一些鸟之外，还没有人在碰。
回到镇上的时候，已经是傍晚了，江溪又忙着去算账。
一连好几天过去，江溪家的房子稍微有了一点改变，不过要真的修好，估计还要很长一段时间。
但是，他们家的小麦算是晒干了，老爷子挑出一部分装仓之后，其他的就放了话出去，说是要卖掉。
村里人自然是不会买的，要么自家种的有，要么就是没有土地，直接去买高粱米吃的。
小麦这种东西，可不是人人都能吃得上的，大多数的人，都愿意去吃廉价的高粱。
一亩地的小麦，最多能收四百斤，江溪家二十亩地，也才不过八千斤而已。换成了高粱，产量至少也翻上一番，这也是小麦比高粱贵的原因。
江溪他们家一个月斤米，三十斤面，十斤小麦差不多能出八斤左右的面粉，一年差不多留个斤就够了。
剩下的七千多斤里面，再交八百多斤的赋税，剩下的他们家就能拿出去卖了。
小麦价格比高粱贵，一斤差不多是两文钱左右，这剩下的六千七百斤小麦，就能卖出十三两银子。
小麦种了，又该种玉米和水稻，一年能收两季，也就是说，一年差不多能卖二十多接近三十两银子的钱出来。
二十亩地就如此了，江溪想着，等以后家里的地多了，就能坐在家里等着收钱了。
七千多斤小麦，不是那么容易卖，但有了沈家的商铺在，江溪他们还是很轻松地就找到了几个买家，是邻县的几位大户。
这些大户人家一家几十口人，吃的粮多，一年几千斤就没了。
粮食卖掉之后，江溪就准备着和老爷子还有袁修一起去县城的事，早点将铺子盘下来，也好早点开张。
县城那里，也是开火锅店，但用的不是镇上的这种小铜炉。江溪去了铁匠家，让他打了一套锅具出来。
上面是一个圆形的锅，中间有一层放碳火的地方，下面是几个支架，这样煮起东西来，会更方便一些。
看了没有问题之后，她就直接让铁匠接着去再去做二三十套出来，等从县城回来之后，锅应该就做得差不多了。
这天一大早，江溪就雇了一辆车，祖孙三人朝着县城出发。
到了地方，和店铺东家签订了协议，这铺子一年之内，就算是他们家的了。
没有在县城逗留太多时间，当天晚上，除了老爷子，江溪和袁修都回去了。
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