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辣的，吃下去爽口又开胃。
不过这东西，难就难在削皮这一点上，大头菜是出了名的难去皮。一下午时间，江溪他们家一人，都围坐在院子里，对着那对大头菜，结果到了晚上，都还没将一半的皮去掉。
活动了一下经骨，外面天已经黑了，江溪站起身来。
“今天就先到这里吧，剩下的菜就堆在院子里得了，这些去了皮的，我一会儿打点水上来洗洗。等吃了晚饭，我和娘再切一下，将它们早点腌着。奶，今天就要麻烦您煮饭了。”
老太太也从凳子上站起身来，朝着江溪摆摆手道：“不麻烦不麻烦，你们忙你们的，我这就去做。”
打水的事，最后还是袁修做的，江溪累了一天，加上年纪太小，手里使不上劲，打了好几次都没打上来，袁修看着就过来帮忙。
将榨菜洗好切成块，吃了晚饭后用盐腌制好，就已经进入深夜了。
江溪打着哈欠上炕，连手指头都不想再动一下。
“娘，等第一批榨菜做好我们再做第二批吧，这东西，太累人了。”迷迷糊糊间她说道，说完眼睛一闭就睡着了。
李氏摇头失笑，过来帮她盖好被子，这才吹灯上坑。
第二天，就是这个年代一个比较重大的节日，腊八节了！
李氏一大早就起来，煮腊肉又盅花生面的，为了早上那顿大餐在做准备。
昨晚实在太累，江溪一觉醒来，天已经大亮。
收拾收拾出了房门，还没到厨房门口，就问到了一股腊八粥的香味。
袁修正好从厨房走出来，看到江溪笑眯眯的。
“溪儿你醒了，我们刚才还说要去叫你呢，腊八粥做好了，快去洗手吃饭吧。”
袁修手里，就端着一碗，上面冒着白腾腾的热气。
江溪猛地一吸鼻子，好香！
洗了手过来饭都被端到了吃饭的屋子，江溪坐了过来，低头看了看自己面前的这碗腊八粥。
有碎花生米、碎核桃米、腊肉丁、红豆、绿豆、大米、高粱米、黄豆一共八种材料。
虽然正宗的腊八粥并不是这样，但是能凑齐八种材料，已然是很不容易了。
饭里面，被李氏放了少许的盐，吃上去有滋味也就没有弄菜。
一人吃了两碗腊八粥，江溪小肚子鼓鼓的。
吃完饭，江溪去厨房里面看了眼榨菜，用盐腌制之后，已经出了不少的水出来，不过这还不够，至少要等到明天这个时候才能用石板压。
回到房间里，袁修已经在读那本医术，江溪坐在桌边拿出了纸笔，随手写写画画。
不知不觉，她竟写出了一个人的名字——宋三。
袁修有不认识的字过来问她的时候，见到了草纸上的那两个字，脸色稍稍一变。
“溪儿，这个宋三是人名吗？他是谁啊？”
袁修不说，江溪自己都没发现，她写了这么个名。她低头一看，心里竟想起了当初宋三走的时候所留下的那张纸条。
嘴角慢慢地浮现出笑意，江溪开口道：“一个朋友。”
旋即，神色有有些黯然。
“只是，现在我也不知道他在哪儿。”
“哦，原来是你朋友啊。”不知为何，心里有一种很强烈的压抑感，很不舒服，很纠结，就好像是什么东西在里面堵着一样难受。
那个宋三，应该是个很了不起的人吧，才能让江溪在提起他的时候，嘴角都带着笑意，那是从心底里开心的笑。
没有再问那个字，此时袁修的心思浑然不在医书上。
江溪猛然间站了起来。
“我先回房了，你慢慢看吧。”
她，突然很想去看看，那个字条上面的字迹。
冬日漫长的时光又过去了一截，终于到了腊月二十
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