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“柱子，我不在轧钢厂里干了，你不就可以回食堂上班了吗？
我去饭店上班，你就可以回食堂当大厨了。
听我一句劝，在饭店里上班是有难度的。
你在厂里炒炒大锅菜，这玩意本身味道就没多好，大家心理预期不高，又不用花钱，味道差一点大家都能接受。
在饭店里就不同了，菜做的难吃，客人会要求退钱的。
你已经在熔炉车间上班很多年了，这十几年时间里你拿刀和勺子的时间很少，你的功夫已经荒废了。
饭店水太深，以你现在的功力恐怕把握不住。”
何大清绝对不会放弃这份饭店大厨的工作。
这是他能不能找到相好的关键。
他那些话是说给傻柱听的，更是说给阎解成和于莉听的。
他要告诉阎解成和于莉，别看傻柱报价比他低，其实傻柱根本不靠谱。
傻柱在熔炉车间上班，顶多星期天放假了会做一下饭菜，厨艺方面的功夫确实退步了很多。
新饭店刚开业肯定得让他这个老师傅上，做出一流的菜品，才会吸引到源源不断的新客人和回头客。
从这方面来说，他比傻柱合适很多。
于莉肯定是知晓这个道理的。
但她作为一个有些经商头脑的生意人，从她打算开饭店那一天起，她就已经把自己带入老板的角色了。
能在保质保量的情况下节约一点成本，这么好的事她肯定不会放过。
她看看势在必行的傻柱，又看看不愿意放弃的何大清，意识到这对父子已经卷起来了。
她可以利用傻柱父子的内卷，尽可能让自己从中获取更大的利益。
“傻柱，我想请你，但何叔说的话不无道理啊。
你这十几年很少拿勺子，当年的功夫你还记得吗？该不会已经忘了七七八八了吧？”
于莉故意这么问。
傻柱很不服气，仰着脸回答说：“这可是吃饭的手艺，已经刻在脑子里了，怎么可能会忘记呢？
顶多就是刚开始的时候会生疏一点，干个十天半个月，重新找回状态，完全可以恢复当年的水平。”
傻柱这话确实没吹牛。
他从几岁开始学厨，在三十岁被调去熔炉车间之前，他有学厨十多年，当厨子十多年的经历。
想调味、刀功这些技术都已经刻进DNA了，成为习惯了。
只需要干一段时间，很容易就能回到当年的水平。
就算达不到当年的水平了，也不会逊色多少。
“何叔，要不我还是请傻柱算了，我觉得傻柱说的也挺有道理。
吃饭的看家本领，可没那么容易忘记。”
于莉看向何大清，压力已经给到何大清了。
何大清嘴角抽了几下，傻柱这个不孝子居然真的跟他卷起来了，而且于莉似乎更倾向傻柱那边。
何大清顿时急眼了。
这会儿，阎解成还在添油加醋，笑着说：“我也觉得傻柱合适，何叔年纪大了，干不了多少年了。
傻柱就不一样呢，少说能再干二十年。”
阎解成这么说并不是在给于莉打配合，他只是单纯觉得请傻柱便宜。
不过他的话确实起到了打辅助的作用。
何大清眼看着工作即将被傻柱抢走，他急眼了，果断加入内卷：“廉颇七十岁了一顿能吃好几斤肉，你们别看我年纪大了，就我这个身子骨，我再干十年都不成问题。
你们请我，我一个月只要四百二十块就够了。”
“我四百块就行了。”
傻柱往何大清这边扫了一眼，立马跟上。
这真是父慈子孝，温馨感人的一幕。
“我三百九。”
“我
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