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高。”
沈青瞪大眼睛，问道：“这...这哪来的？”
“偶然所得。”顾简凝了凝神，认真道：“牧家庄附近有个地方盛产这种药草，你一会喊上莫九和老魏，带上家伙事儿，我们一起进山采集。”
“然后...”顾简找了块尖石头，在地上指指画画：“安乐村附近有两条小溪，一条靠近牧家庄，称泾溪，另外一条靠近京城，称扶溪，两条溪流沿群山往东流，直入秦淮河。”
“我的意思是，你等带上几个手脚利索的村户，去这两条小溪里药鱼，然后将抓来的鱼弄到建康城中贩卖，这样短时间内，便能解决安乐村的温饱问题。”
沈青神色一亮，这貌似是个好点子。
“世子，这两条溪流所在的区域，都隶属于地主乡绅的封地，安乐村的村民去抓鱼，若是被发现，怕是麻烦不小。”沈青提醒道。
顾简撇撇嘴，道：“一群靠着吸百姓血过日子的蛀虫罢了，有什么麻烦的。这样，你带着靖远侯府的令牌，告知他们一声，他们同意倒也罢了，若是不同意，就让他们去监牢陪严大地主吧。”
闻言，沈青顿时投来崇拜的眼神。
“还有，安乐村到京城这段路比较远，靠农户的脚力进城怕是得一整天时间，容易耽误事儿，这样你派人去租几辆马车拉鱼用，沿途需要打点的，一并处理完，总之，这条商路一定要打通，卖鱼只是我计划中的第一步。”
沈青点头答应，这么多年，他还是头次见世子这么认真去做一件事情。
或许真的是转性了吧。
“那村民卖的鱼我们抽几成？”沈青想了想，继续问道。
“一成不抽，全给他们。”
“啊！这...”
沈青不理解，全给他们，我们赚什么啊！
“做生意呢，目光要放长远，格局要打开。”顾简勾起嘴角，突然正经道：“这点小钱，本世子压根就没放在眼里，以后我们会有更大的市场，更多的项目，赚更多的钱，你明白吗？”
沈青摇摇头，一脸茫然。
但最终沈青也不敢反对，谁让他是世子呢！
......
抓草药，捣草药，药鱼，抓鱼，卖鱼...
这件事情不是一两个人就能完成的，于是顾简当即找了褚老，让他发动全村的老少来帮忙，按照标准，干活的人每日支付两个铜钱，多劳多得。
有了酬金，招人就简单多了。
安排完毕后，药鱼卖鱼的项目如火如荼的进行。
德高望重的宿老和刚来安乐村的新贵强强联手，很快就将全村的男女老少发动起来。
有安排专门去药鱼的，有搞运输的，有摆摊卖鱼的，总之几乎没有人闲着。
两日后，村民们到京城卖出了第一批鱼。
挣了的钱，顾简一分没留，全部作为酬金给了安乐村的村民，尝到甜头后，他们做事更认真了，每个人都跟打了鸡血似的，疯狂的工作。
渐渐地，他们的眼中有光了。
日子，也逐渐有了奔头。
顾简很享受在乡间的日子，因为这里没有勾心斗角，没有权谋和算计，乡邻们朴实的笑脸和挥洒在田间的汗水，成了他眼中最美的风景线。
这两日，酿酒的作坊也建成了。
万事俱备。
至于酿酒的工序，顾简的记忆中只有个大体轮廓，好像是先制曲发酵，再蒸馏陈酿，最后冷却勾兑，反正具体的细节他也记不太清了，只能反复去试验。
顾简架起两个锅，下面的锅用来烧水，上面的锅则是用来蒸酒。
他将干柴扔到锅底烧旺，控制好火候后，蒸锅的上方架起漏斗状的铁管子和从道士那里买来的蒸馏器，约莫一个时辰，蒸汽顺着蒸馏器上升，逐渐进入管道
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