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美帝开庄园,开局海钓鲨鱼当宠物

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第825章 腌笃鲜(1/2)
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    江浩然翻着菜单,很快就点好了两道菜。

    “酸汤肥牛和辣子鸡。”

    李逸点点头,然后看向哈维。

    哈维耸了下肩膀,说道:“我都可以,我也不懂中餐,我只有一个要求,点的菜别太辣。”

    李逸看向穆丽尔,穆丽尔摇了摇头。

    旋即,李逸看向安娜小朋友。

    小丫头翻着菜单,小手指着一道菜说道:“李逸叔叔,我要吃这道菜。”

    李逸看过去,是蛋黄南瓜酥。

    “还有吗?”

    “嗯嗯,还有这道菜和这道。”

    小丫头又指了两道菜。

    分别是钵钵鸡和小炒黄牛肉。

    李逸想了想,他自己点了两道菜。

    油焖大虾和腌笃鲜。

    腌笃鲜这道菜,有些小伙伴可能不知道。

    腌笃鲜是江南地区的一道特色菜,来源于甬城菜,现在已经成为了天海本帮菜。

    不过呢,腌笃鲜也是徽菜、苏菜、杭菜的代表菜之一。

    腌笃鲜的主要制作食材,在各个地区都有所不同。

    最经典的一个做法的食材是春笋、腊肉、火腿,以及猪肉、百叶结、莴笋等等。

    李逸询问了服务员。

    这家餐馆做的腌笃鲜就是最经典的做法。

    李逸曾在当社畜时,吃过一次腌笃鲜。

    这道菜中,最让他记忆深刻是春笋。

    春笋非常清香脆嫩,只要吃了一块就停不下来。

    等了将近二十分钟,才陆续上菜。

    这个上菜速度有一说一,有点慢。

    但李逸并不介意。

    只要菜好吃,多等几分钟也可以。

    李逸最先品尝的就是辣子鸡。

    辣子鸡在很多菜系中都这道菜,但李逸个人更喜欢川菜和湘菜这两个菜系的辣子鸡。

    不得不说,推荐这家餐馆的大叔真的没有骗李逸。

    光是这道辣子鸡就非常正宗。

    胡椒的香味很合适。

    李逸又品尝了其他几道菜,都让他很满意。

    现在只剩下一道腌笃鲜没有上菜。

    江浩然吃着一大块牛肉,说道:“我没想到在加拿大竟然能吃到这么好吃的牛肉。”

    李逸笑道:“有这么夸张吗?”

    江浩然说道:“当然有,罗克兰和雅茅斯给我的心理阴影真的太大了。”

    李逸纠正道:“罗克兰还好吧,雅茅斯也给我造成了心理阴影。”

    这几年生活在美国,李逸去过很多地方,吃过很多西餐。

    但雅茅斯太离谱了。

    李逸永远忘不了进入那家餐厅之后,那种无比后悔的心情。

    太浓烈了。

    这时,服务员端着腌笃鲜上来了。

    李逸第一时间夹了一块笋,然后眼睛就眯了起来。

    就是这个味道。

    众人看到李逸的神情后,也伸出了筷子。

    唯独安娜小朋友沉浸在自己的美食世界中,吃着蛋黄南瓜酥和钵钵鸡。

    李逸看向品尝过后的三人,问道:“这道菜怎么样?”

    哈维说道:“很好吃,符合我对中餐的印象。”

    江浩然吃了几块腊肉后点评道:“没有我在杭城时吃过的好吃。”

    李逸翻了个白眼:“你能不能要点脸,这里是加拿大,你能吃到腌笃鲜就不错了。”

    就算在华国,也有很多地区吃不到腌笃鲜。

    甚至很多人都没有听说过这道菜。

    李逸给安娜盛了一碗腌笃鲜。

    “不能吃太多南瓜酥,知道吗?”

    “好吧。”小丫头放下了手中的南瓜酥。

    蛋黄南瓜酥是油炸的东西,小孩子不能
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